Huevos al plato en hojaldre
Hoy me he sentido inspirada en probar algo nuevo y la verdad es que el resultado ha sido exquisito. La clave está en usar la receta que más nos guste, aunque la que propongo aquí es la básica. Pero sí que hay que prestar atención al orden en que se colocan los ingredientes, porque si colocamos la salsa primero, o algún ingrediente medio líquido, el hojaldre de la base no se cocinará como debería... ese es el truco! Espero que la probéis y me digáis que tal vale? Graciaaas 😊
Huevos al plato en hojaldre
Hoy me he sentido inspirada en probar algo nuevo y la verdad es que el resultado ha sido exquisito. La clave está en usar la receta que más nos guste, aunque la que propongo aquí es la básica. Pero sí que hay que prestar atención al orden en que se colocan los ingredientes, porque si colocamos la salsa primero, o algún ingrediente medio líquido, el hojaldre de la base no se cocinará como debería... ese es el truco! Espero que la probéis y me digáis que tal vale? Graciaaas 😊
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 225 grados.
- 2
Agarramos una bandeja de horno o un molde para tartas
- 3
Desliamos la masa de hojaldre con cuidado y, aprovechando el papel especial que la enrolla como base, acomodamos la masa en el molde. Si no lleva papel para horno, simplemente bastará con untar con mantequilla el molde antes de poner la masa de hojaldre. Pinchamos con un tenedor la base ligeramente
- 4
Cubrimos la base con el jamón York, luego el tomate frito, encima los huevos que queden bien distribuidos uno para cada ración.
- 5
Salamos ligeramente los huevos y los cubrimos con queso y orégano.
- 6
Lo ponemos en el horno unos 20 minutos, según el horno puede variar.... y ya está!
- 7
Delicioso caliente y delicioso a temperatura ambiente. Que lo disfrutéis 🤗
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