En tiempos de pandemias, el pollo nos saca de muchos apuros. #lowcost

●Las acompañé con patatas fritas como guarnición

Guiso barato y delicioso, con el que te chuparás los dedos

Un plato sabroso y para comer un poco de verdura

Un plato de casquería riquísimo

La casquería nos gusta más de lo que creemos

Un plato fácil, económico y sabroso. Las mollejas pertenece a las parte de la casquería del pollo. Aparte de en salsa, también se pueden preparar fritas, salteadas o añadiéndolas a guisos.

He de confesar que no soy muy de casquería, pero siempre hay una excepción para todo y las mollejas me gustan en todas sus versiones. Es una carne muy blandita, jugosa y que se puede preparar de mil formas.

Plato rico y sabroso.

Patitas de gallina en salsa

Tengo muy buenos recuerdos de infancia del arroz con mollejas de pollo y cuando las vi por casualidad en el supermercado me animé a comprarlas.El resultado fue sorprendentemente rico pero también debo admitir que como cocinaba mi mamá, ninguna. 🤷🏼‍♀️

#mirecetario #cookpadmycook

La señora Mari Luz me la dijo. Compré el viernes estas mollejas de pollo, así que esta mañana para almorzar bien, mollejas plancha y al monte a estirar las piernas.

#Recetasfelices

Receta que por la materia prima no agrada a todo el mundo, pero que si la pruebas es muy probable que te guste jaque tienen buen sabor y son bastante gelatinosas

#yococinoencasa #losmonfort

Es una receta que me gusta mucho muy fácil de hacer y muy rica, espero que os animes y compartáis conmigo vuestras mollejas al ajillo "

También puedes añadir unos cuellos, alas y patatas, yo prefiero las mollejas solas, con lo que antes eran los despojos del pollo queda un plato extraordinario.Mi madre lo preparaba de vez en cuando, así teníamos cena cuando llegábamos tarde #familiarEn muchos bares lo ponían de aperitivo, cuando se tiraban a la basura dichas partes. Se compraba en la polleria como despojos.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Comida muy típica de nuestros abuelos, aunque ya es una comida "rara". Pero os puedo asegurar que están exquisitas.

#mirecetario#milibrode1000recetasFin de semana en familia. Nos encantó las mollejas con los corazones de pollo en salsa.

Hace un par de días leí esta receta por internet, y como me encantan las mollejas, no me lo pensé y las compré enseguida para probarlas.Llevan un poco de tiempo, por la cocción y el tiempo de reposo, pero merece la pena, porque están buenísimas; y en bocadillo, echando un poquito de aceite al pan, están de lujo.El caldo de la cocción lo he guardado para usarlo en otra receta, y el vino lo tenía abierto de cuando hice la receta de chorizos de @Arianne .#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal

Hacía muchos años (décadas, realmente) que no comíamos en casa mollejas de pollo. El otro día vi una tarrina e inmediatamente me vinieron recuerdos del pasado y no me resistí a comprarlas.No sabía cómo hacerlas y, al final, me decidí por este plato. No es una receta de Navidad, pero a mí me trae imágenes del pasado, de cuando vivía mi padre y por eso la incluyo en El sabor de los recuerdos.#ElSaborDeLosRecuerdos.