Paso a paso
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Lavamos los boletus
- 2
Partimos el boletus en láminas y el ajo también
- 3
Ponemos todo en la sartén con un chorrito de aceite
- 4
En 7 minutos lo tenemos listo para comer
- 5
Lo servimos con una ramita de perejil para adornar
- 6
Riquiiiisimo!!! :-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Arranzdelser le encantará ver cómo quedó.
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Boletus con verduritas
Saludable, rápida y deliciosa


Boletus confitados
Esta receta sirve para cualquier tipo de seta. Se pueden consumir como aperitivo simplemente espolvoreando un poco de ajo y perejil picados, o añadir a cualquier guiso de carne. Con el conejo queda especialmente delicado.


Boletus al ajillo
#cookpadmycook


Boletus confitados
Esta manera de cocinar se ha utilizado siempre para conservar los alimentos sumergidos en aceite, de ahí las famosas orzas que encontramos en cualquier zona de España, el famoso confit de pato, o las conservas de pescado como el bonito o las sardinas que también encontramos escabechado otra manera de confitar utilizando el vinagre que potencia el sabor del producto.Para confitar lo más importante es la temperatura que tiene que ser de 60º a 100º no hay que sobrepasar los límites, cuanto más baja es la temperatura más tiempo necesitamos. Con esta manera de cocinar conseguimos que las grasas se fundan y los jugos del alimento se queden dentro siendo más sabroso y tierno.


Boletus al ajillo
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Boletus con parmentier y yema
Ayer vimos boletus en la frutería y caímos en la tentación. Hoy los he preparado en 30 min. el resultado: espectacular!! 😍


Boletus con ajillos
Es una receta muy sencilla, pero es que a mí particularmente me encanta el sabor del boletus ya de por sí y no me gusta disfrazarlo con otros sabores.#calendario2025Abril#AlAjilloo


Boletus con queso


Boletus con queso
Cuando llega el otoño, una de las cosas que más me gusta, es la temporada de las setas, me encantan y los boletus lo que más, os dejo una receta muy sencilla y rica a la vez, espero que os guste.


Boletus a la plancha
Aprovechamos la temporada de boletus para prepararlas a la plancha y disfrutar de todo su sabor.


Boletus a la plancha
Me han regalado unos boletus, que son un verdadero majar.Los más grandes los he preparado a la plancha. Es muy fácil de hacer y quedan de vicio. Para eso he seguido unos consejos de quién me los regalo, porque la verdad es que no había hecho nunca. Así que si tenéis la suerte de haceros con unos, os animo a prepararlos así.#mirecetario #boletus #plancha


Boletus a la plancha
Una de las mejores maneras de disfrutar este majar es sin lugar a dudas así. Es súper fácil de hacer por todo el mundo.


Boletus a la plancha
Hoy voy a enseñaros a cocinar una guarnición simple ideal para acompañar a carnes, pescados y pastas. Independientemente del nivel culinario que tengas cualquiera puede hacerlo en casa.


Boletus sabor mar y tierra
Cuando te pones a hacer una receta y terminas haciendo otra por no tener los ingredientes que pensabas poner.#eldelantaldorado #weekendreto #cookpadmycook #Todocasero


Boletus con huevo poché


Carpacho de boletus
Porqué los boletus los he recolectado yo día 14 9 2017 Es una ensalada espectacular de sabor


Delicias de boletus


Salsa de Boletus
#1receta1arbol#fiestassaludables#sauraycookpad#cookfriday


Tostada de boletus
Una cena deliciosa , un manjar de dioses .Se puede cambiar la panela por azúcar , pero me gusta la panela le da un toque ahumado


Revuelto de boletus
Boletus es un género de hongos, que incluye aproximadamente 300 especias.Muchas especias del género Boletus son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida Boletus edulis. #RevistaCookpad


Boletus salteados al ajillo
Ayer me regalaron una buena cesta de boletus y qué mejor que prepararlos salteados con huevos fritos 🍳Sencillo y delicioso 🤤Feliz tarde!! 😘😘


Revuelto de boletus
Hoy os voy a dejar las recetas de una comida prevnavideña con 5 amigos.(guardando todas las medidas de seguridad) pero todas muy ricas.#cocinasolidaria


Boletus con salsa de vino y mantequilla
El otro día en el mercado tuve un flechazo con lo que yo llamé "El setón". Un pedazo de boletus edulis que daba miedo. Pues aquí la receta de como lo he preparado:


Espirales Integrales con Boletus
#cookpadmycook. Ahora que es temporada de Boletus, un amigo me ha dado unos poquitos y había que aprovecharlos. En esta receta, casi lo más importante es la limpieza de los Boletus, en donde se tendrá que tener cuidado de mojarlos lo menos posible. Una vez limpios y cortados, no se tarda nada en hacer y realmente es un plato delicioso. Se puede maridar con un vino Albariño DO Riax Baixas Mar de Ons de las Bodegas Aguiuncho.


Crema de boletus


Morro con boletus (shiitake), pincho
El plato original es con boletus . Utilizo este tipo de seta por su buen sabor y textura.


Popietas de lomo y boletus
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