Paso a paso
- 1
Pon en una cacerola un diente de ajo, ¼ de cebolla, 3 cucharadas de aceite de oliva y deja que se cocine por unos minutos.
- 2
Añade las gambas y las setas.
- 3
Agrega el vaso de tomate y el vaso de agua caliente. Cocina por 10 minutos.
- 4
Por otro lado, cocina las gnocchis en agua hirviendo, previamente salada. Cuando están en su punto y flotan. Ese es el momento de retirarlo del fuego y colarlos.
- 5
Agregamos los gnocchis a la salsa y el perejil e incorporamos todo bien.
- 6
Emplatamos y rociamos con una pizca de pimienta negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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