Chuletas de Sajonia asadas y salteado de verduras con jamón
Mari J. @acomerconmari
Este plato es muy fácil de hacer y las verduras congeladas también están muy ricas, si las preparas con buenos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla rápida echamos la bolsa de verduras congeladas, cubrimos con agua y echamos una pastilla de caldo concentrado, hervimos durante 2 minutos y escurrimos.
- 2
Mientras pelamos la cebolleta fresca, cortamos un trozo y cortamos menudita.
- 3
Cogemos varias lonchas de jamón y cortamos a daditos.
- 4
En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos la cebolleta y cuando esté pochadita echamos el jamón y salteamos un minuto y añadimos las verduras que hemos cocido y salteamos todo junto un par de minutos y listas.
- 5
Quitamos el hueso a las chuletas y en una plancha o una sartén echamos unas gotas de aceite y las asamos con un poco de sal y pimienta recién molida por encima.
- 6
En cada plato ponemos varias chuletas y un poco de verduras salteadas y a disfrutar comiendo.
- 7
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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