เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ทุบกระเทียบ พริกไทย รากผักชี เตรียมไว้ พร้อมกับต้มไข่คะ
- 2
นำกระเทียมพริกไทยรากผักชีที่ตำไว้แล้วมผัดด้วยน้ำมันลงในหม้อให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เนื้อไก่หรือโครงลงไปผัดไห้เข้าเนื้อ ผัดแบบรวนๆพอหอม วิธีนี้จะทำให้หอมทั้งไก่และน้ำของพะโล้ค่ะ
- 3
เมื่อผัดได้ที่จากนั้นใส่เครื่องพะโล้พร้อมผงพะโล้ กับ ไข่ไก่ที่ต้มไว้แล้ว ลงไปเลย ตามด้วยซีอิ๊วดำ เพื่อเพิ่มสีสันคะ ถ้าทำกินเองน้ำไม่ต้องใส่ซีอิ๊วดำเยอะ เพราะจะทำให้น้ำพะโล้ดำมาก ใส่ให้พอมีสีสันก็พอ จะทำให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น
- 4
จากนั้นเติมน้ำลงไปในหม้อ รอให้ทุกอย่างเข้าที่เดือด น้ำเริ่มได้ที่ เติมรสดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส หมั่นตักฟองออกนะค่ะ
- 5
เมื่อทุกอย่างได้ที่ใกล้สุกค่อยใส่น้ำตาลปี้ปเป็นอย่างสุดท้ายคะ แต่ถ้า ใครอยากให้มีรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆกลมกล่อม สามารถใส่น้ำส้มมะขามลงไปได้นะคะ
- 6
เมื่อชิมรสชาติได้ที่ชอบโรยด้วยต้นหอมผักชี ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟเลยค่ะ หมั่นอุ่นบ่อยๆนะคะเพราะอาจจะทำให้ขึ้นฟอง เสียไวได้ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น by.รถเมล์เด็กหอ ไข่พะโล้หมูสามชั้น by.รถเมล์เด็กหอ
เมนูจากหม้อสุกี้ เมนูสุดรีบ เมนูทำก่อนไปทำงานเด้อจ่า
-
ไข่พะโล้ +น่องไก่ ผงพะโล้รสดี (เบบี้) ไข่พะโล้ +น่องไก่ ผงพะโล้รสดี (เบบี้)
เหมาะ สำหรับเด็ก 1.30 ปีขึ้นไปคุณแม่สายทำกับข้าวไม่เก่งอร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้🤭🤭ง่ายๆใครก็ทำได้
-
-
-
ไข่พะโล้คีโต ไข่พะโล้คีโต
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพอาหารที่ปกติต้องใส่น้ำตาลเยอะมาก แต่วันนี้ไม่มีน้ำตาลสักนิด ก็อร่อยได้ ถูกปากถูกใจ กินแบบไม่รู้สึกผิด
-
-
พะโล้ขาหมูและสามชั้นไข่พะโล้ พะโล้ขาหมูและสามชั้นไข่พะโล้
ใช้ทั้งขาหมู สามชั้น ใส่ทั้งสองอย่างเลย
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
เด็กชอบไข่พะโล้สูตร โบราณ ไม่ใส่น้ำปลาเพราะจะทำให้คาว ที่ไข่ขาวๆคือเด็กแอบตักไปกินเลยใส่ไข่ที่หลัง รูปเพื่อการโฆษณา อิอิ
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น