Alfajores de coco y dulce de leche
Maia @cook_2601706
Mañana es el Día del Padre en Argentina, y esta es la combinación preferida del padre de esta casa. Era la primera vez que los hacia y quedaron riquísimos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Incorporar la harina y el coco. Mezclar todo con espátula
- 3
Agregar la manteca derretida OJO QUE TIENE QUE ESTAR TIBIA
- 4
Unir todo y dejar reposar en la heladera por 20 minutos
- 5
Enharinar la mesada estirar la masa con los dedos y con un molde cortarlos ES CLAVE QUE LA MASA ESTE Fría
- 6
Enmantecar una plac de horno y hornear a temperatura moderada por 8 min
- 7
Dejar enfriar y armar los alfajorcitos!
- 8
Dato importante! En un tupper en la heladera duran hasta 3 semanas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maia le encantará ver cómo quedó.
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