Alfajores de coco y dulce de leche

Florencia
Florencia @florenciaac8
Buenos aires, Argentina
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 125 grazúcar
  3. 25 grmanteca
  4. Ralladura de un limón
  5. 200 grcoco
  6. 50 grharina

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner los 3 huevos y el azúcar. Cocinar hasta romper hervor.

  2. 2

    Colocarlo en un bol y agregarle la manteca y la ralladura de un limón. Mezclar

  3. 3

    Agregar el coco y mezclar. Luego la harina

  4. 4

    Formar bollitos en forma de tapa de alfajor. Colocar en una bandeja enmantecada

  5. 5

    Llevar al horno a 170°c. Hasta dorar.

  6. 6

    Agregar dulce de leche a gusto.

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Florencia
Florencia @florenciaac8
Buenos aires, Argentina

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