Alfajores de coco y dulce de leche

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires

Me encata esta receta, son una delicia, si te gusta el coco y el dulce de leche😍 y encima no te gusta complicarte mucho haciendo recetas muy elaboradas esta receta es para vos o para cualquier persona, son muy fáciles.Podés hacer más alfajores yo hice pocos.

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Ingredientes

25min
5 alfajores
  1. masa
  2. 80 gcoco rallado
  3. 2huevos
  4. 50 gazúcar normal
  5. Relleno
  6. 200 gdulce de leche repostero

Paso a paso

25min
  1. 1

    En un bowl integrar el azúcar, el coco y los huevos e integrar todo.Ahora con una cuchara darle forma circular a la tapita y tratando de hacer todas iguales

  2. 2

    Llevar al horno 170° aprox. unos 20min, amí me salieron 10 tapitas para 5 alfajores, luego dejar enfriar las tapitas

  3. 3

    Rellenarlas con buena cantidad de dulce de leche en una manga y así quedan estos alfajores maravillosos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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