Alfajores de coco con dulce de leche

Paula Ré
Paula Ré @cook_20871785
Cordoba Argentina

Son muuuuuuy fáciles de hacer, especial para los peques de la casa! 👧👧

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2 cucharadas soperasazúcar
  3. Ralladura de limón
  4. 80 gramosmanteca
  5. 3 cucharadas soperasharina leudante
  6. 2 tazascoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Fundis la manteca y la mezclas con todos los ingredientes

  2. 2

    Armas bolitas y las aplastas con las palmas de la mano. Te recomiendo hacerlos chiquito porque son muy empalagosos

  3. 3

    Enharinas y enmantencas una fuente y colocas las tapitas 10 a 15 minutos. Horno medio

  4. 4

    Esperas a que se enfríen y los rellenas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paula Ré
Paula Ré @cook_20871785
Cordoba Argentina
amo cocinar, que sea fácil y práctico. Soy fotógrafa y este año terminó mi carrera en historia 💘
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