Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la verdura.
- 2
Pochar la verdura
- 3
Sellar la carne antes que la verdura.
- 4
Mezclar la carne y la verdura y rehogar bien.
- 5
Añadir el vino, dejar que se evapore.
- 6
Echamos el caldo.
- 7
Cocinamos unos 20 minutos.
- 8
Echamos las papas cortadas a cachelo.
- 9
Dejamos cocinar hasta que la papa este blanda.
- 10
Servimos en un plato, y a comer.espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Bande le encantará ver cómo quedó.
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