Albóndigas fitness de atún, calabacín y champiñones al horno

Hola aquí dejo esta entrada ,otra vez la protagonista es la calabaza , espero que os guste!!!!

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas albóndigas de verduras, concretamente unas albóndigas de calabacín.

Albóndigas vegetarianas de tofu ligeras, hechas al horno y sin pan ni harinas. Aptas para vegetarianos y dietas

Ricas y diferentes albóndigas, sanas y fáciles para que los peques coman verduras.

Una variante más saludable de las albóndigas de carne, las puedes hacer con atún fresco o bonito, pero hoy las vamos a hacer de atún en lata.

#comerbienesfacil#cocinitas#cocinasana #saludable

Receta perfecta para hacer cualquier día de la semana. Las albóndigas están muy ricas de un día para otro y aguantan bien el tupper para el trabajo. Además, al hacerlas al horno en vez de freírlas, ahorrarnos unas cuantas calorías y resultan menos pesadas.

No suelo preparar albóndigas a menudo. Es un plato laborioso aunque siempre agradable al paladar.En esta ocasión quería unas albóndigas suaves y cremosas y para ello he añadido al atún, requesón batido y un calabacínblanco rallado muy finamente.Para la salsa he empleado abundante cebolla, un calabacin y una pequeña zanahoria que le ha dado algo de colorcito.El resultado ha sido tan bueno que a mis Franciscos les han sabido a poco y eso ya me compensa del rato que me ha llevado prepararlas.

Riquísimas albóndigas de atún muy jugosas.Estas albóndigas ya me las hacía mi madre a mí y a mi hermano cuando eramos niños, ahora me las hago yo cada vez que me apetece comer algo bien rico y fácil de preparar, además si nos salen muchas, las podríamos congelar e ir las sacando poco a poco cada vez que nos apetecieran.

Tenía ganas de albóndigas pero no de carne. Así que había oído hablar de las albóndigas de calabacín, indagué, y la adapté a mis gustos. Paciencia sobre todo con el calabacín.

He hecho estas albóndigas en el horno, no tenía mucho tiempo para estar pendiente de la cazuela. El horno me da la tranquilidad de poder pasar por la cocina con menos frecuencia y que no se me queme la comida.Las he acompañado de garbanzos cocidos de bote, judías verdes cocidas en el microondas y unos champiñones salteados.Como a mi marido no le gustan ni los garbanzos ni las judías, le he hecho unas patatas fritas y los champiñones.NOTA:Faltan las primera fotos de la formación de las albóndigas, porque no pensaba publicar la receta y no he hecho fotos. El proceso, lo podéis ver en cualquier otra receta mía de albóndigas

🐟🧅🥚🌱🥖Me encanta el atún en lata y más me encantan las latas grandes de atún – y eso sin tener en cuenta que salen más económicas que las latas pequeñas, que han subido muchísimo de precio en los últimos años- Estas albóndigas han nacido, en parte, para aprovechar una de esas latas grandes.

Vamos con una receta perfecta para los más peques de la casa pues las pueden comer solos sin problemas ya que no se necesita cuchillo. Son unas albóndigas, como las de toda la vida pero a las que le vamos a agregar unos champiñones muy picaditos, yo las hice para aprovechar unos que se me iban a estropear.

Ricas ricas y con mucho sabor, un plato diferente para comer pescado.

Una opción vegetariana. Con estas cantidades me han salido 18 albóndigas, pero cómo siempre os digo, va a depender del tamaño que las hagas.

Una receta sencilla, barata y de muy buen sabor, fácil de hacer y que gusta tanto a niños como mayores. No dudes en realizarla.

Si te gusta la pizza de atún y bacon, esta albóndiga te va a encantar.

Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.

Una receta extraordinaria para la Semana Santa...y para las 51 restantes!!! 😄😄

En este post os enseño como preparar la receta de albóndigas de ternera con calabacín y especias morunas 😍 Una receta súper fácil y deliciosa 👌

Las albóndigas realmente dan mucho juego así que cada vez que las hago procuro hacerlas de forma distinta

#vegetariana. Si tienes ganas de unas albóndigas no dejes de probarlas

🧀🐟🧄🌱🥚🥖Unas bolitas deliciosas, crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.#AlricoTapeo#DelantalGlobal2024

No suelo preparar a menudo albóndigas pero de vez en cuando me gusta hacerlas.La masa de hoy estaba muy rica y suave, con un ligero sabor a queso. Le he añadido a la salsa unas judías verdes además de una pequeña cantidad de calabaza.

Mi marido es un loco de las albóndigas en tomate con arroz blanco, ahora estamos a dieta y moría por comerlas, así que mire de que manera podía darle el antojo... y aquí tenéis el resultado, espero que os guste.#emplatando

Durante un tiempo quise intentar hacer estas albóndigas (que faltaban en mi colección). Eché un vistazo en Cookpad Italia y encontré muchas con queso ricotta y atún, pero al no tener ricotta opté por papas#papas

Unas albóndigas vegetarianas con mucho sabor y que podemos acompañar al gusto con salsa, tomate frito, ensaladas, verduras....Con estas cantidades me han salido 23, pero depende del tamaño.