Frijoles con chorizo para totopos o botana

Y sumo esta receta, para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy, con una especia: el comino 🌯, y un ingrediente básico: la carne picada🥩. Y añadimos también una aventura más a #NuestroPropioTaller, con la adaptación de este sencillo y riquísimo plato que tanto le gusta a Colombo 🕵🏻‍♂️... y es que siempre que veo que ponen uno de sus episodio por la tele 📺, dejo lo que estoy haciendo, me preparo un buen té ☕️ y me siento a verlo. Da igual que lo haya visto treinta veces antes, que sepa —obviamente, ya que es una serie howcathem —quién es el asesino🔪e incluso la “trampilla” que le pone para cogerlo. Desde que era pequeña me ha gustado, y lo sigue haciendo.. Sigo viéndolo para cerciorarme de que Frank es su nombre de pila, para saber cuántos hijos tiene y cómo o dónde está su Sra.Colombo. Lo que sí sé —a ciencia cierta— es que le gustan los perros 🐶, ya que sale con su perro (un basset hound) llamado, a falta de un nombre mejor: Perro; viste siempre una gabardina vieja, fuma puros, conduce un Peugeot destartalado —porque el coche bueno lo usa su mujer— y su plato favorito es éste.El chile con carne es considerada comida Tex-Mex, y aunque hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó, lo más aceptado es que las Chili Queens fueron sus creadoras en el s. XIX en San Antonio, vendiendo carne picante caliente a los pobladores de las regiones del sur de Texas.#meapunto#recetasdecine#NuestroPropioTaller

Mira el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/hbX3NqHoy vengo con una receta súper fresca, un delicioso guacamole con sus nachos o como les llaman en Mexico totopos totalmente caseros, ya sabes que todo lo que hacemos con nuestras propias manos es 100 veces más bueno, para mi es uno de los aperitivos o picoteos más buenos y saludables que podemos hacer y seguro que os va a desaparecer del plato rápidamente, sobretodo si estamos rodeados de amigos o familiares y en compañía de una peli o serie favorita.

🍅🧄🧅🌶🥑🌽🧀En 2010 la cocina mexicana junto con la francesa y la mediterránea fueron declaradas por la Unesco, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, un certificado que se ha entregado debido a su variedad, historia y tradición, ya que sus sabores provienen del México prehispánico, de España incluso de oriente, de ahí que sea una gastronomía tan valorada y apreciada en todo el mundo, hablar de chiles, tacos y totopos es hablar de una cocina con una marcada identidad.#NachosALoGrande

Frijoles de la olla sazonados con embutidos y salsa comercial, es un platillo picante pero reconfortante.#CocinaMundial2018 México

www.instagram.com/eatthegree _com🥑La idea original la vimos en el Instagram de una amiga vegana, y haciendo unos pocos cambios a nuestro gusto, hemos preparado unos tacos que seguro que repetiremos muchas veces por que nos han encantado.🍄#ComeVerdeYCalla

Que voy a decir de la alcachofa que no haya dicho, tengo un montón de recetas dedicadas a ella y no me canso de hacer más, nunca la había hecho a la brasa, si al horno, no obstante tuve un maestro al lado que me asesoró correctamente y el resultado fue extraordinario, lo repetiré más veces.Como ya sabréis y para quien no lo sepa diré que la alcachofa es una verdura que es capaz de producir todo el otoño e invierno aunque es en la primavera cuando da su mayor cosecha y que hay que disfrutar de ella, es deliciosa como protagonista o como complemento.En éste caso éramos 14 personas e hicimos 2 por cabeza aunque siempre hay alguien que repite, debéis tenerlo en cuenta.

El otro día coci una calabaza al vapor para hacerla rellena, pero me pase cociéndola y quedó demasiado tierna, por lo cual opte por hacer esta versión de las tortitas de ajo y perejil, pero con calabaza.#CuchillosArcos

Seguimos aprendiendo sobre la comida francesa, recorrimos el mercado de Auxerre y nos dijeron en la pescadería como preparar los bulots.

Los frijoles bien cocinados son toda una delicia y los podemos utilizar tento como acompañamiento como de relleno para burritos, en nachos, incluso en enchiladas, son muy fáciles de hacer y en muy pocos pasos os quedarán espectaculares.Recordar que podéis encontrarme también en mi canal de cocina de youtube cocina fácil con Iván.#Todocasero #nachosday #delantaldorado #weekendreto

Hoy se me ha echado la hora encima para preparar la comida. Veréis que hay veces que con poca cosa y no mucho tiempo podemos comer de maravilla. En media hora tendremos listo un plato de garbanzos buenísimo.Yo los he preparado en la Monsieur cuisine, pero os dejo los pasos también para prepararlos sin robot. Veréis que no tiene complicación alguna.#delantaldorado #tallerdefotografía

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Una versión para aperitivo de las clásicas tortillitas consumidas en los desayunos y comidas jiennenses... sencillamente rico y auténtico. #turecetadelPilar

Cuando tienes que comer en el trabajo o te organizas para llevar una alimentación equilibrada o tu salud y tu peso se verán afectados. Tanto si tienes un microondas para calentar la comida como un termo eléctrico este plato de garbanzos es ideal para comer en el trabajo en los días de frío y recuperar las fuerzas. Se prepara en poco rato y el olorcito invita a comer en cuanto estén recién hechos aunque los estés poniendo en el tupper.

Una receta muy Afro mestiza de México, los sabores de la costa con lo Español, Moro y Mexicano es un deleite.#CocinaMundial2018 México-España

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenía guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que no las comíamos en casa, últimamente estamos abusando de las ensaladas.#dominó#LasRecetasDeCookpad

Los "canutos" son habas baby sin sacar de la vaina. Se cocinan sin desgranar, de múltiples formas (en tortilla, en el puchero, estofados...). Aprovechando que empezamos a recogerlos del huerto y que tenía unos chorizos ibéricos.....

Otro plato típico y delicioso, también llamado Patatas a la Riojana

#DelantalDorado23 , hemos utilizado el chorizo patatero y la morcilla patatera extremeña para seguir con el reto y para darle cremosidad a las lentejas

Lentejas con chorizo

Para esos dias que no sabemos bien que hacer de comer..

Es época de setas por el campo y una de mis recetas favoritas es esta. También podéis utilizarla como guarnición de carnes si lo trituramos

Riquísimo!! Hoy estoy heladita de frío, quería algo caliente y tenía un montón de patatas!Además miguel ya come mucho mejor y esto le va a encantar!!!

Procuro tener siempre algún bote de legumbres cocidas en la despensa para esas recetas que me sacan de un apuro más de una vez. Esta es una de ellas.#RevistaCookpad

Un plato de cuchara para los días fríos de invierno ❄️

Lentejas típicas de Murcia, se ponen todos los ingredientes en crudo menos las patatas, cuando las lentejas están tierna se echan las patatas y se sirven bien calientes.

Son mi debilidad para preparar un buen caldo y un buen plato de legumbres. Dos platos en uno a un precio de 1€ por comensal

Guisado que contemporáneamente se prepara sobre discos de tractor que se usan para el arado y siembra, muy usados en la región desde los años 30´s. Guiso simple y de gran sabor.#CocinaMundial2018 México

Las típicas patatas riojanas con chorizo .

Aprovecha lo que tienes en la despensa y prepara este rico plato en cuestión de minutos sin complicaciones....