ขนมโตเกียว ไส้กรอกวนิลา ไก่สับ

nuyim
nuyim @cook_9131387

วันว่างๆ ใช้เวลาสัก 2 ชม. ทำกิจกรรม

ขนมโตเกียว ไส้กรอกวนิลา ไก่สับ

วันว่างๆ ใช้เวลาสัก 2 ชม. ทำกิจกรรม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสมแป้งโตเกียว
  2. แป้งสาลีทำขนม 1 ถ้วย
  3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  4. นมจืด 1/2 ถ้วย
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. เนยจืด หรือเค็ม 1/2 ช้อนชา
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
  10. . ส่วนผสมไส้ 2
  11. ไส้กรอกวนิลา 5 แท่งหั่นพอดีคำ
  12. ไก่สับ 1/2 ขีด
  13. กระเทียม 3 กลีบ
  14. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
  15. พริกไทยป่น
  16. . อุปกรณ์ 3
  17. ตะแกรงร่อนแป้ง
  18. กะทะท้องแบน
  19. ไม้พายแบน
  20. ถ้วยตวง

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมแป้งโตเกียวก่อน

  2. 2

    นำแป้งสาลี ผงฟู ร่อนเสร็จแล้วพักไว้ นำส่วนผสมที่เหลือผสมกับแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ตีให้เนียน และพักทิ้งไว้ 20 นาที

  3. 3

    เตรียมไส้ไก่สับ

  4. 4

    นำไก่สับ กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน นำไปผัดในกะทะ พอสุกและกลิ่นหอม นำขึ้นได้

  5. 5

    เตรียมไส้ ไส้กรอกวนิลา

  6. 6

    นำไส้กรอก มาตัดแบ่งเป็น 3 ส่วนเล็กๆ นำไปผัดพอสุก และพักไว้

  7. 7

    ตั้งกะทะแบนใช้ไฟพอประมาณ ทดลองใส่แป้งและวนแป้งดู หากแป้งร่อนเป็นก้อนให้ค่อยๆเพิ่มไฟทีละนิด จนพอดี

  8. 8

    เทแป้ง วนแป้ง ใส่ไส้ตามต้องการ แม็กกี้ พริกไทย

  9. 9

    หมุนแป้งใส่จาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
nuyim
nuyim @cook_9131387
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
คิดถึงโตเกียวหน้ารร.อ้ะ อยากกินเลยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน