Hamburguesa especial con verduras a la miel

Aquí tenéis una hamburguesa de las que más me gustan, pero hoy el cuerpo me pedía azúcar, y ha tocado prepararla con sabor dulzón.
Para mí, está simplemente deliciosa.
#menúsemanal
#MiRecetaRevelación
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortar en pluma.
Lavar los champiñones y laminar.
Poner ambas con un chorreón de aceite y una pizca de sal en una sartén tapada a fuego lento.
Cuando empiecen a dorar, añadir la miel, y dejar a fuego medio unos minutos moviendo, hasta que estén dorados y caramelizados. Reservar en un plato. - 2
Tostar el pan en la plancha-grill.
Cuando esté frío, untar en la base la mermelada, y en la tapa el queso de untar. - 3
En la misma sartén con los jugos que han quedado, añadir un hilo de aceite, y hacer a fuego medio las hamburguesas.
- 4
Poner encima de la mermelada, añadir los triángulos de queso, repartir la cebolla y champiñón, y lista.
- 5
Bon profit !!!
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