Hamburguesas de ternera caseras con aros de cebolla

Carlota Hernández
Carlota Hernández @carcook

Hamburguesas XL para dos personas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Aros de cebolla - explicados en mis recetas
  2. Para la carne:
  3. 400 grcarne picada de ternera
  4. 1huevo
  5. Ajo en polvo
  6. Pimienta
  7. Nuez moscada
  8. Para la hamburguesa:
  9. 2pan de hamburguesas
  10. 1Lechuga pequeña
  11. 1Tomate
  12. 6 tirasbacon
  13. 4 lonchasmozzarella
  14. Salsas según preferencias

Paso a paso

  1. 1

    Primero, preparamos la carne, en un bol ponemos los 400 gr de ternera, con ajo en polvo, pimienta, y un huevo, removemos y mezclamos bien, por último, preservamos en la nevera. (Hemos añadido orégano por gusto propio pero no es obligatorio)

  2. 2

    Aquí sería el momento de ir preparando los aros de cebolla.

  3. 3

    Cortamos el tomate en rodajas y la lechuga. Después sacamos la carne de la nevera, y formamos dos bolas de carne, en caso de querer añadirle el queso dentro, haremos 4 bolas más reducidas, se pone el queso en medio, y se aplastan, 2 y 2. Y ya tenemos nuestra carne montada. Ahora, a la plancha!

  4. 4

    Ponemos en la plancha o sartén, las hamburguesas junto con el bacon para que también se vaya cocinando.

  5. 5

    Cuando la carne esté casi hecha, pasamos los panes por la plancha para darles un toque crujiente.

  6. 6

    Ahora solo queda montar nuestra hamburguesa y que aproveche!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carlota Hernández

Recetas similares