Cous Cous de verano

Marian
Marian @cook_12537231

A temperatura ambiente o ligeramente frío este plato es muy interesante para ver un partido España Marruecos. Además es muy completo: hidratos de carbono, verdura y carne en una sola receta.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 tazacous cous
  2. Unastiras de pimiento rojo y de pimiento amarillo
  3. 1/2pepino
  4. Unashojas de menta
  5. Zumo de medio limón
  6. 1pechuga de pollo a la plancha deshilachada
  7. Aceite, sal

Paso a paso

  1. 1

    Cuece el cous cous según se indica en el paquete: se lleva el agua con sal y menta a ebullición, se vierte el cous cous con el fuego apagado, se deja hidratar dos minutos y se lleva otra vez a ebullición. Aparta del fuego y déjalo enfriar.

  2. 2

    Mientras tanto corta las verduras lavadas en trozos pequeños. Se deshilachada el pollo

  3. 3

    Pon el cous cous en un molde, ponlo en un plato, con un poco de zumo de limón y los demás ingredientes al lado, aliñados con aceite y sal. Servir. #couscous

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marian
Marian @cook_12537231
Hola, cocinitas. Me llamo Marian y no me gusta cocinar. Pero con vosotros estoy desarrollando este fallo. Soy una apasionada de los animales, los amigos, la lectura y la decoracion. Un beso a todos
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