Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 300 gramThịt gân bò
  2. Hành tây, tỏi, gừng
  3. Cà chua 4 quả (vì mình mua loại bé tẹo à nên dùng nhìu)
  4. Cà rốt nửa quả (nhà ko ai thích ăn cà rốt cho vào cho đẹp thôi)
  5. Rượu vang (ko thể thiếu rồi ;)))
  6. Mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tương cà, ngũ vị hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò thái ra rồi ướp mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, tương cà, gừng, ngũ vị hương, trộn đều rồi bọc lại để tủ lạnh 15-20 phút.

  2. 2

    Phi tỏi thơm lên rồi đổ thịt bò vào đảo cho săn, đổ ra bát.

  3. 3

    Cho cà chua vào đảo rồi đun cho nát, thêm gia vị một chút cho ngấm.

  4. 4

    Khi cà chua có vẻ mềm mềm nát nát rồi thì cho thịt bò vào. Cho sâm sấp nước. Bỏ thêm 2 muỗng canh rượu vang rồi đun 20 phút nhé.

  5. 5

    Đây là loại rượu vang mình dùng

  6. 6

    Sôi sùng sục nhìn hấp dẫn quá hihi.

  7. 7

    Đun 20 phút rồi cho cà rốt vào nhé. Quên, khi ăn cho thêm rau răm vào sẽ thơm hơn đó. Nhà mình ko có nên thôi vại ;)))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
BẾP NHÀ MÒE
BẾP NHÀ MÒE @cook_9344740
vào
猫キッチン
Lưu lại thi thoảng đãng trí lôi ra xem.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự