Hamburguesa de Salmón con Aguacate
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Aquí tenemos una cena saludable muy sabrosa e increíblemente cremosa. Es una preparación que vi en internet y quise probar. El resultado fantástico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el aguacate, le quitamos el hueso y lo aplastamos, cortamos la rodaja de jalapeño finita y se la añadimos, también el jugo de medio limón y salpimentamos, mezclamos.
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En otro cuenco ponemos el queso crema y le añadimos el cebollino picado. Mezclamos bien.
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Procedemos a dorar el salmón, el punto el que más te guste.
- 4
Una vez dorado el salmón, lo desmigamos. También tostaremos ligeramente el pan.
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Bien ahora montaremos la hamburguesa, distribuimos una generosa cucharada de mezcla de queso, después repetiremos la accion con la crema de aguacate, pondremos el salmón desmigado encima y sobre este unos trozos de cebolleta roja.
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Por último emplatamos. ¡Buen Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FOOD&COOKING! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5262008
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"La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos... Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias... Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación."
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