Pudding de cerezas, coco y chía (refréscate sin azúcar)

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola

Me han regalado una caja súper rica de cerezas y me apetecía preparar unos puddings para desayunar . Creo que son ideales , frescos y muy nutritivos para comenzar la mañana a tope !! Espero que os guste mi idea !!

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Ingredientes

10 minutos + reposar
4 raciones
  1. 200 grcerezas deshuesadas
  2. 200bebida de coco
  3. 1 cucharaditaesencia vainilla
  4. PizcaCanela
  5. 3-4 cucharadas soperaschía (pueden añadir más si lo desean más espesos)

Paso a paso

10 minutos + reposar
  1. 1

    Deshuesamos las cerezas. Os enseño un truco !! Cogemos una pajita rígida, la colocamos en el hueco del rabito y empujamos. Salen súper fáciles !!

  2. 2

    Colocamos en el vaso batidor todos los demás ingredientes menos la chía y batimos muy bien

  3. 3

    Por último, añadimos las semillas se chía y removemos todo muy muy bien con un cucharón.

  4. 4

    Colocamos en nuestros vasitos y dejamos reposar unas horas hasta que queden espesas y con la textura deseada. Yo lo hago el día anterior de comerlos. Al gusto !!!

  5. 5

    Espero que os mole la idea !! Está riquísimo !!! Saludos amig@s!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
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