Pudding de cerezas, coco y chía (refréscate sin azúcar)

Me han regalado una caja súper rica de cerezas y me apetecía preparar unos puddings para desayunar . Creo que son ideales , frescos y muy nutritivos para comenzar la mañana a tope !! Espero que os guste mi idea !!
Paso a paso
- 1
Deshuesamos las cerezas. Os enseño un truco !! Cogemos una pajita rígida, la colocamos en el hueco del rabito y empujamos. Salen súper fáciles !!
- 2
Colocamos en el vaso batidor todos los demás ingredientes menos la chía y batimos muy bien
- 3
Por último, añadimos las semillas se chía y removemos todo muy muy bien con un cucharón.
- 4
Colocamos en nuestros vasitos y dejamos reposar unas horas hasta que queden espesas y con la textura deseada. Yo lo hago el día anterior de comerlos. Al gusto !!!
- 5
Espero que os mole la idea !! Está riquísimo !!! Saludos amig@s!!!
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