Boniatos/patata dulce rellenos

patriciagr25
patriciagr25 @patricook_25
Stockholm, Sweden

Un plato de Otoño que apetece TODO el año!!! 😊🧡

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hacer los boniatos en el horno previamente unos 30-40 min hasta que estén a nuestro gusto.

  2. 2

    Mientras tanto hacemos en la sartén la cebolla el brócoli y pimientos

  3. 3

    Cuando los boniatos estén hechos los dejamos enfriar y abrimos por la mitad.

  4. 4

    Embadurnamos las paredes con queso philadelphia y añadimos todo lo que hemos sofrito (a la plancha también quedan muy bien) en la sartén.

  5. 5

    Por último, añadir los brotes de alfalfa y el.perejil. opcional añadir queso por encima y gratinar!

  6. 6

    Súper rico!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

patriciagr25
patriciagr25 @patricook_25
Stockholm, Sweden
Bióloga de Valencia residiendo en Suecia.¡Inspirada siempre en la cocina de mi madre!Amante de nuestra cocina tradicional y apasionada de la asiática. Me encanta viajar y descubrir culturas diferentes, sobretodo su gastronomía 🌎🍴Me gusta evadirme con la familia, ir al gimnasio y el aeroyoga ❤💪🙏Visita mi instagram: patriciagr25
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