ผัดวุ้นเส้นกะทิใส่ไก่ ฮาลาล

MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
Bangkok

สูตรนี้เปลี่ยนจากเครื่องในไก่มาเป็นไก่ เพราะสามีไม่ทานเครื่องในค่ะ

ผัดวุ้นเส้นกะทิใส่ไก่ ฮาลาล

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้เปลี่ยนจากเครื่องในไก่มาเป็นไก่ เพราะสามีไม่ทานเครื่องในค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ห่อเล็ก
  2. สามเกลอ 1 ชต
  3. ไก่ 150 กรัม
  4. ลูกชิ้นเห็ดหอม 150 กรัม
  5. เต้าหู้แข็งแผ่น 150 กรัม
  6. กะทิ 3/4 ถต
  7. น้ำมันพืช 2 ชต
  8. ผงปรุงรส 1 ชต
  9. น้ำตาลโตนด 2 ชต
  10. น้ำปลา 2 ชช
  11. แตงกวาหั่นท่อน 150 กรัม
  12. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
  13. ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ทอดเต้าหู้ให้พอผิวนอกกรอบ

  3. 3

    เต้าหู้กรอบดีแล้วตักขึ้น ใช้น้ำมันเดิมเจียวสามเกลอให้หอม

  4. 4

    สามเกลอหอมดีแล้วใส่ไก่ลงผัดให้สุก

  5. 5

    ไก่สุกเติมกะทิลงผัดให้แตกมันเล็กน้อย

  6. 6

    กะทิเดือดใส่วุ้นเส้นและเต้าหู้ทอดกรอบลูกชิ้นเห็ดหอม ลงผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลโตนด ผงปรุงรส น้ำปลาชิมรสตามชอบ

  7. 7

    ผัดได้ที่ใส่แตงกวาลงผัดสักครู่

  8. 8

    แล้วตามด้วยพริกชี้ฟ้าและต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
เมื่อ
Bangkok
อร่อยได้ สไตล์ฮาลาลชอบทำ ชอบทาน เบิกบานใจ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน