Receta fácil de empanada de pollo con bechamel
marina @cook_1089232
Esta es una de esas recetas improvisadas que salen rebuenas y al final se acaban convirtiendo en un clásico. La suelo hacer cuando sobra pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el pollo y los huevos (picadora) o lo cortamos en trozos pequeños, esto al gusto de cada uno.
- 2
Hacemos la bechamel
- 3
Cuando la bechamel esté lista (tiene que quedar espesa) la mezclamos con el pollo
- 4
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 5
Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no suba mucho.
- 6
Ponemos la mezcla en la mitad de la masa y cubrimos con la otra mitad, cerramos bien y lo metemos al horno hasta que esté dorado. Si queréis podéis pintar la masa con huevo batido por encima para que quede de un color más tostado.
- 7
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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