#ทำขายรวย สตรอเบอรี่เค้ก ง่ายๆสไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

พี่เป็นคนชอบทานเค้กโล้นๆ แบบไม่ปาดครีม เค้กสตรอเบอรี่ก้อนนี้ตอบโจทย์พี่ได้เป็นอย่างดีค่ะ

#ทำขายรวย สตรอเบอรี่เค้ก ง่ายๆสไตส์จุ๋ม

พี่เป็นคนชอบทานเค้กโล้นๆ แบบไม่ปาดครีม เค้กสตรอเบอรี่ก้อนนี้ตอบโจทย์พี่ได้เป็นอย่างดีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สตรอเบอรี่สด 300 g
  2. แป้งเค้ก 1+1/2 ถต
  3. ผงฟู 1+1/2 ชช
  4. เนยหรือน้ำมันรำข้าว (เนยอุณหภูมิห้อง) 6 ชต
  5. น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถต
  6. น้ำตาลทรายเกล็ดใหญ่ เอาไว้โรยหน้า 2 ชต
  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  8. กลิ่นวนิลลา 1 ชช
  9. นมข้นจืด 1/2 ถต

วิธีทำ

  1. 1

    1. วอร์มเตาที่ 160c ประมาณ 10 นาที เตรียมพิมพายขนาด 9 นิ้ว สเปรย์ด้วยน้ำมันหรือทาด้วยเนยพักไว้ (วอร์มปุ๊ป ไปเตรียมส่วนผสมได้เลยค่ะ)

  2. 2

    ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือลงในชามผสมและ ผสมให้เข้าด้วยกัน พักไว้

  3. 3

    ในชามผสมอีกใบ ใส่เนย (จุ๋มใช้นำ้มันรำข้าวค่ะ)น้ำตาลทราย ตีผสมกันให้ขึ้นฟู ด้วยความเร็วปานกลาง และค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลลา และตีต่อไปด้วยความเร็วต่ำพอให้เข้ากัน

  4. 4

    ค่อยๆทะยอยใส่ส่วนผสมแป้งลงไป และตามด้วยนมข้นจืด ตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียน

  5. 5

    ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในพิมพ์พาย เรียงสตรอเบอรี่ เอาว่วนที่เราตัดขั้วลง และก้นโผล่ขึ้นมาจากแป้ง เรียงให้ทั่วๆ พิมพ์ และโรยด้วยน้ำตาลเกล็ดให้ทั่วๆ เช่นกัน

  6. 6

    นำเข้าเตาอบที่ 160c อบประมาณ 50 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก ให้ลองเชคสุกดูโดยใช้ไม่จิ้มฟัน หรือไม้ปลายแหลมทิ่มดูว่าไม่มีส่วนผสมของแป้งตัดไม้มาเป็นอันสุกค่ะ

  7. 7

    นำพักไว้บนตะแกรง จัดเสริฟกับคนีมหรือไอศรีมก็เข้ากันนะคะ

  8. 8

    หมายเหตุ🍓

    1. เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกันอุณหภูมิและเวลาอาจแตกต่างกันนะคะ
    2. ความหวานปรับเพิ่ม-ลดได้ตามความต้องการค่ะ
    3. สูตรนี้เป็นเพียงแค่ไอเดียของจุ๋มนะคะ เพื่อนๆอาจจะนำไปลองทำทาน หรือปรับ เพอ่ม ลด ได้ตามชอบเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum
เมื่อ
Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum
Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน