พล่าคอหมูย่าง
ChefEak Chef Fusion Food @cook_6165801
พล่าคอหมูย่าง
ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักคอหมูกับเกลือและรสดี ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วนำไปย่างไฟถ่านปานกลาง
- 2
เตรียมน้ำยำพล่า ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ชูรส ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย มะเขือเทศหั่น ลงไป
- 3
พอหมูสุกพอดี ฉ่ำๆ ไม่แห้ง เอาขึ้นมาหั่นบางๆพอดี เสดแล้วนำไปคลุกกับเครื่องที่เครียมไว้
- 4
ใส่ใบสาระแหน่ลงไปคลุกพอเข้ากัน ชิมรสออก เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย
- 5
จัดจานสวยงามตามชอบ ตักใส่จาน เสริฟได้
จบการศึกษา ระดับ Diploma menagemantFrom Sydney Australia Academy of commerceทำงาน ร้านอาหารไทย อาหาร italian และ อาหารฝรั่งปัจจุบัน ตำแหน่ง Head Chef ร้านอาหารไทย และเป็นคนคิดสูตรอาหารใหม่ๆให้กับทางร้าน Australia และอยู่ที่เวียดนาม อาหารไทย รสชาติคนไทยจริงๆปัจจุบันเป็นเชฟ ร้านอาหารไทย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดคอหมูย่างราดแจ่ว ข้าวผัดคอหมูย่างราดแจ่ว
คอหมูย่างซื้อมานะคะ ย่างเองก็ได้ค่ะ แต่พอดีของเหลือจากมื้อก่อน เลยเอามาทำข้าวผัดค่ะ
-
-
-
พล่าหมูย่าง พล่าหมูย่าง
#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้องพล่าหมูย่างกินกับอะไรก็อร่อย🍚🍺🥂🍷😋
-
-
สันคอหมูย่างกระทะน้ำจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างกระทะน้ำจิ้มแจ่ว
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย
-
-
-
-
ยำคอหมูย่าง ยำคอหมูย่าง
(เมนูที่ 777) 7 7 7 เด็ด เด็ด เด็ด แซบ แซบ แซบ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5354852
ความคิดเห็น