Patatas estofadas con cerdo ibérico y morcilla lustre

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Picamos el magro, ponemos toda la verdura troceada y la pastilla de carne y los clavos de olor, rehogamos a fuego mínimo hasta que suelte todo los jugos
- 2
Cuando esté cubierto con su jugo, ponemos el vino y cubrimos con un poco de agua dejamos cocer a fuego mínimo. Hasta que esté tierno
- 3
Cuando esté le ponemos las patatas y con un poco de colorante dejamos cocer hasta que esté casi tierna
- 4
Luego le ponemos la morcilla y dejamos cocer unos 5 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/536376
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Patatas estofadas con chorizo
Una versión más


Patatas estofadas con chorizo
ESTAS PATATAS SON UN PLATO MUY FACIL Y RAPIDO DE HACER Y MUY RICO ESPERO QUE OS GUSTE


Patatas estofadas con carne picada y chorizo


Lentejas estofadas con chorizo y morcilla
Una manera fácil de cocinar unas lentejas.


Estofado de cerdo con patatas
#Recetasnaranjas Súper riquísima en vez de ternera yo la he probado hacer con cerdo


Estofado de judías con cerdo, chorizo y morcilla
No soy muy amante de las judías blancas, pero comí este plato en casa de un amigo y me encantó.


Lentejas estofadas con chorizo y morcilla
Para los días de frío, o no....confortan además de su gran aporte nutricional. La única variante es que he añadido una morcilla y la verdad es que le va genial, en 3, 2, 1


Patatas estofadas con carne


Estofado de magro de cerdo ibérico y manteca del mismo
Receta de toda la vida estilo saki. Una buena receta con manteca de cerdo Ibérico.


Patatas estofadas con setas
Plato para aprovechar verduras y restos que tengas en el frigorífico. Quedó rico, el tomillo y el romero le dan un toque y un aroma muy gustoso. Ojo, no pasarse con el condimento, el tomillo y sobre todo el romero, sino solo sabrá a hierbas.


Estofado de patatas con magro de cerdo y champiñones
Un plato clásico, donde podemos incorporar algunos ingredientes y darle un toque de sabor muy distinto.Está receta en concreto...se nos puede ocurrir, como en cualquier estofado....que estemos limitados a ingredientes que estemos obligados a consumir.Esta es una receta de campo de toda la vida.Las patatas obligatoriamente...y algún que otro ingrediente que tengamos a mano y tengamos que consumir lo r su caducidad.Al igual que ponemos magro y champiñón....Podemos pone de pollo y alcachofas...Lo que tenemos que tener en cuenta es, los ingredientes y jugar con los tiempos que necesita cada ingrediente que incorporemos....Gracias y buen provecho.


Estofado de patata y cerdo


Patatas estofadas


Patatas estofadas
Hola buenas he hecho unas patatas estofadas están muy buenas y muy rápidas


Carrilladas de cerdo estofado con patatas


Patatas estofadas
Un plato de cuchara hoy tocaba aunque con la calor no acompaña hay que comer de todo


Lentejas estofadas, con pies de cerdo y chistorra
He preparado estas exquisitas lentejas, con fondo de despensa y nevera.Este guiso se pone todo en crudo, los pies de cerdo y la chistorra que ya están cocidos, pero pero también se ponen dentro con los demás ingredientes.


Patatas estofadas con tacos de jamón


Patatas estofadas
Plato ideal para los días de invierno


Patatas estofadas con costillas y alcachofas
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #platoscuchara


Patatas estofadas
No te puedes perder estas Patatas estofadas. Con su carne de ternera y sus guisantes. Un estofado casi clásico solo que la carne está cortada de forma distinta y le damos más protagonismo a las papas. Riquísimo!!


Estofado de alubias blancas con chorizo y morcilla de carne
Nos gustan las legumbres y esta modalidad os puede gustar y sobre todo es necesaria para la salud.Creo que sí sirve para llevarsela en fiambrera.


Estofado de patatas y costillas de cerdo
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Z0oXNJ4kx1g


Lentejas estofadas con pies de cerdo y chistorra
He preparado estas exquisitas lentejas, con fondo de despensa y nevera.Este guiso se pone todo en crudo, excepto los pies de cerdo y la chistorra que ya están cocidos, pero que también se ponen dentro con los demás ingredientes


Estofado de carne de cerdo con patatas
Estofado de carne de cerdo con patatasMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión os traigo una receta de las que yo llamo históricas, del día a día una receta muy sencilla de laborar buenísima de degustar y bastante económica, en este vídeo tutorial aprenderéis a elaborar un estofado de carne de cerdo con patatas riquísimo.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Pincha aquí para ver el video del estofado de carne de cerdo con patatashttps://youtu.be/PsqXhertCJEEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3 ) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/02/estofado-de-carne-de-cerdo-con-patatas.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl


Estofado de patata con espárragos silvestres y carne de cerdo
#libro2Criticado durantes años sin motivo, las patatas son un alimento versátil que puede a comer a diario toda la familia.Hervidas, va bien para adelgazar y bajar la tensión arterial. La pata es saciante y barata.No es solo una buena fuente de energía por el almidón, contiene otros nutrientes necesarios para la salud y reparación de los diferentes tejidos del cuerpo. Por su efecto sedante, la patata es beneficiosa en el tratamiento para la depresión. Favorece el sueño, calma los calambres y alivia los nervios. Favorece la digestión , para evitar el reflujo ácido. También, combate la inflamación reumática.Es adecuada para bajar la hipertensión solo cuando se coma hervida, al vapor o asada.🥔🥔🥔Ha salido tan bueno este estofado que no se ha quedado ni rastros, solo los huesos de las costillas para el perro de mi pareja, el Kim.😂😂😂


Estofado de alcachofas con patatas y un poco de morcilla


Estofado de cerdo con patatas y zanahorias
Con las bajadas de temperatura empiezan a apetecer los platos de cuchara, así que hoy vamos a preparar un rico estofado, muy sencillo, con poquitos ingredientes y rico, rico. Aguanta perfectamente 3 días en la nevera, así que lo podéis preparar con antelación.


Patatas estofadas con pollo
#RRR


Costeletas de cerdo estofadas con papas y batatas
Ahora que se vienen los días frescos preparamos este tipo de recetas que son ideales, costeletas o chuletas de lomo de cerdo estofadas en salsa de tomate con papas, batatas rojas y zanahorias. Riquísimo y sabroso plato con un toque dulzón aportado por las batatas.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/536376
Comentarios