Magdalena de espelta

Prepara un dulce muy saludable

Unas magdalenas diferentes que no pasarán desapercibidas.

Receta de magdalenas exquisitas, con harina integral de espelta y trigo. Mucho más saludables y digestivas, y además súper fáciles de hacer!

He cogido ideas de las recetas de Para Aragón y Abigail Rodríguez publicadas aquí y he hecho una especie de mezcla de ambas. Eskerrik asko a las dos.

Desayunos y meriendas

Masa de magdalena pero en forma de corazón, para sorprender a tu pareja el día de los enamorados.Si quieres ver más recetas vistamos en www.hablamosdecomida.es

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel¡¡Hoy para merendar hemos hecho unas ricas y saludables magdalenas!!Axel no se pudo resistir y en cuanto se enfriaron se comió una..

Receta de las clásicas madalenas pero en versión grande y con azúcar caramelizado por encima

Saludable

Estas magdalenas de Estepa, llevan aceite de oliva, no llevan levadura las hacen con un molde especial de carton, como no lo tenia lo hice con los moldes normales y con servilletas de papel. Unas ricas magdalenas con aceite de oliva virgen extra. Estepa es un municipio de Sevilla, conocido por sus magdalenas, mantecados, aceites...

Estas magdalemas las hacia mi madre en el horno de una panaderia de Zamora (la Estrella)

#dulce

Vi esta receta y me llamó la atención. Aunque no me quedaron como la foto original de la receta, no quedaron mal. No se porque hay que poner la masa una hora en la nevera antes de hornear. Lo que sí les aconsejo que al final cuando le agreguen la harina lo hagan poco a poco con movimientos envolventes para que no se baje el batido.

Magdalenas de Zamora.Son unas magdalenas riquísimas típicas de Zamora, han pasado de generación en generación, yo aprendí de mi abuela ( mamá) y de mi tía, me llevaban al horno de la panadería-panificadora "LA ESTRELLA" de pequeña y las hacían todos los meses.No llevan leche, mucha gente que me pregunta se quedan mirándote raros por no poner leche, pero son así las típicas de mi tierra.Yo con 6-10 años recuerdo saltar entre las bandejas que había por el suelo de todo lo que hacían todas las señoras que esa tarde iban al horno de esa panificadora a hacer sus dulces y como era la única niña me daban a probar de todo, será que soy tan golosa aún por aquellos dulces zamoranos tan ricos? Todo era exquisito.Qué recuerdos.Entonces se hacían en los pueblos en los hornos de barro típicos de un pueblo donde los fabrican, Pereruela, o se iba a los hornos de las panificadoras como dije antes, para mí siendo una niña era toda una fiesta el día que me llevaban a hacer las magdalenas, y otros dulces típicos de Zamora.#origenes

Vivo con un chico sano y quería probar a ver si le gustaban, como regalo

Magdalenas sin grasa, elaboradas con harina fina de maíz (Maizena) y galletitas maría. Suaves, esponjosas y con un toque crujiente.He preparado un bizcocho con esta misma receta hace un tiempo y como gustó en casa decidí hacer estas magdalenas, con los mismos ingredientes. Las galletitas maría me hacen acordar a las galletas Vocación de Argentina, así que puede reemplazarse. El bizcocho es sin grasa, su receta original lleva harina que yo cambié por maicena para ver que tal quedaba. El resultado me gustó.

Está sin duda es una receta que en casa nos vuelve locos, queda súper cremosa y es todo un acierto !!#DesayunoConMuchoCariño