Paso a paso
- 1
Hacer el refrito con tomates, pimiento, cebolla y ajo... Cuando esté hecho añadir el vaso de vino y batirlo todo. Reservar
- 2
Cocer la merluza, cuando esté hecha colar el caldo y reservar la.merluza. Colocar el caldo de la merluza en otra olla y añadirle el refrito batido y la hoja de laurel.
- 3
Cuando el caldo esté hirviendo añadir los mejillones limpios y las almejas, los fideos y las gambas peladas.
- 4
.. Y cuando estén los fideos ya está la sopa lista para comer. Añadir la merluza desmenuzada en el plato ya servido. Salpimentar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leo Power le encantará ver cómo quedó.
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