วิธีทำ
- 1
เอาน้ำมันใส่กระทะ ใส่พริกกับกระเทียมตำลงผัดจนเริ่มหอม ใส่หมูสับและกุ้งลงไปผัด
- 2
ใส่เส้นหมี่ลงไป เร่งไฟ ผัดพอเส้นนุ่มหอม
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ผัดเส้นให้เข้ากัน ใส่ผักกระเฉด คนเร็วๆ แค่พอผักกระเฉดเปลี่ยนสี ตักใส่จานทานร้อนได้ทันที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
#ครัวผจญภัย แม่ลวกเส้นหมี่ไว้ตอนเช้าแล้วเหลือ แถมมีกุ้งแก้วหัวมีไข่ มีมันกุ้งด้วย เหลือจากเมื่อวาน เปิดตู้เย็นมีผักกระเฉดเลยหาสูตรใน Cookpad เจอสูตรของแม่น้องนาโน ที่ผัดรสชาติออกเปรี้ยวหวานเค็ม อ่านสูตรแล้วชอบ แต่ปรับจากมะขามเปียกเป็นน้ำส้มสายชูแทน เพราะเครื่องปรุงเท่านี้ ผลออกมา ที่บ้านบอกอร่อย!! ดีใจเลยมาแชร์สูตรค่ะ 😍 piya peipei -
หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน) หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน)
อยากกินต้องได้กินถ้ารู้จักปรับเปลี่ยน ไม่มีผักกระเฉดก็เลยใช้ยอดกระถินข้างบ้านแทนอร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย Pui Bali -
-
หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ
กระเฉดชะลูดน้ำ เป็นของดีอ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี เป็นกระเฉดต้นเล็กๆ อ่อนทั้งเส้นเลย ทานได้ตลอดลำ ไม่ต้องมานั่งคัดแก่อ่อน ใครมากบินทร์บุรี ลองหาซื้อดูนะ ตามตลาดในตัวเมืองมีขายค่ะ piya peipei -
หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด สูตรคลีน หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด สูตรคลีน
เป็นอีกเมนูที่ชอบทานมาก อร่อยทุกครั้ง ปกติต้องไปตามร้านอาหารตามสั่งกลางคืน 🥄🍚 Praweenacleanfood -
-
-
ผัดหมี่กระเฉดพริกสด กุ้งเด้งๆ ผัดหมี่กระเฉดพริกสด กุ้งเด้งๆ
จะดีแค่ไหน ถ้าเราสามารถทำผัดหมี่กระเฉดพริกสดทานกับครอบครัว หรือเพื่อนสนิท โดยใช้วัตถุดิบหลักแค่ 3 อย่าง ใช้เวลาไม่นาน ผัดเสร็จทานเลย 😋 #เคล็ดลับก้นครัว#ตั้งเป้าเราทำได้#ต้องใช้ฝาปิดกระทะ จะได้กลิ่นหอมกระทะ#ผัดเร็วๆ ให้เส้นหมี่ไม่ขาด #ไฟกลาง#ผักกระเฉดผัดเร็วอร่อย #ผัดนานเหนียวนะจ๊ะ YuBkk -
ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด
เห็นออกมาหลายรายการกับเมนูนี้ แต่ละสูตรในการปรุงรสไม่เหมือนกันเลย ที่เหมือนกันคือ วัตถุดิบหลัก 3 อย่างคือ เส้นหมี่ ผักกระเฉด กุ้ง เรามาลองทำดูบ้างนะว่าจะรสชาติถูกใจใครไหม ? ครัวบ้านน้องเอ็มเจ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5384603
ความคิดเห็น