Bizcocho de zanahoria y chocolate

Rocío Alcalá
Rocío Alcalá @cook_4080298

Bizcocho vegano sin grasas, y sin azúcar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

8 raciones
  1. 3 zanahorias medianas
  2. 5 cucharadaspuré de calabaza
  3. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  4. 1/4 cucharaditanuez moscada molida
  5. 2 cucharadasendulzante de frutas. He usado este de la foto, lo encontrarás en supermercados
  6. 1 taza y 1/2harina de trigo integral
  7. 3/4 tazaleche de soja
  8. 1 y 1/2 cucharaditalevadura de repostería
  9. 1 tabletaChocolate sin azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º C. Y preparamos un molde circular de 18 cm. con un poco de aceite untado y después harina, para que no se nos pegue el bizcocho.

    Batimos todos lo ingredientes en una batidora (excepto el chocolate).

  2. 2

    Pasamos la mezcla al molde y ponemos por encima la tableta de choco, troceada.

    Hornea con calor arriba y abajo. durante media hora aproximadamente. Otra foto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
te queda jugosito ¿no? en la foto del corte se ve súper jugoso. Me gusta este con el choco y el de calabaza. BEsitosssss

Escrita por

Rocío Alcalá
Rocío Alcalá @cook_4080298
www.shabbybakery.blogspot.com.es
Leer más

Recetas similares