Solomillo de cerdo con queso y bacon

Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Barcelona

Si quieres impresionar, es facilisimo!!!!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar el solomillo y marcarlo en una sarten, hasta que este dorado por ambos lados pero crudo por dentro. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

  2. 2

    Extender la masa de hojadre y poner 6 lonchas de bacon y encima tres de queso luego poner el solomillo sobre el bacon y el queso

  3. 3

    Encima del solomillo poner el resto del bacon y el queso

  4. 4

    Envolver todo con la pasta de hojaldre y pintarlo con el huevo batido

  5. 5

    Hornear a 200 grados surante 20 min. y listo!!!

  6. 6

    Servir con una salsa a la pimienta verde, genial!!!

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Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Barcelona
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