Pollo mechado con garbanzos

Se puede dejar en la nevera hecho para añadir a muchos platos y ensaladas

Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo

Receta de aprovechamiento para aprovechar las sobras de pollo, vale cualquier parte del pollo.

Un plato fácil, sabroso que se puede tomar acompañado de arroz o ensaladas, en tostadas, sándwich o bocadillo. Buenísimo

Perfecto para ensaladas, wraps y muchas cosas más

Aprovechando restos del plato de mollejas en salsa que preparé siguiendo la receta de @Quelza, que hice en buena cantidad, añadí unos garbanzos y poco más, haciendo un plato delicioso y contundente, digno de mención aparte. Lo acompañamos de una ensalada de tomate con AOVE y comino que hizo mi pareja.Por cierto, y como comenté en su receta cuando subí la foto, la salsa del plato, si no es la misma, sí que es muy parecida a la salsa brava de toda la vida, ésa que en muchos sitios aún sirven desde una botella de vino, de haberla preparado y no comprado hecha.

🐤🧅🧄🥜🍷🌱Una manera ideal de cocinar pollo, o cualquier carne, cuando no tienes mucha cantidad de carne y quieres alargar la receta, esta se hizo con medio pollo y dío para 4 platos.

(Recomiendo tapar la sartén ya que al freírse saltan)El tema de la harina lo ponéis si queréis quemadito, si no, no lo pongáis. Suelo hacerla sin pollo, los garbanzos fritos con tomate y cebolla están buenísimos acompañados de una ensalada

Inspirada en una receta del Grupo Ybarra. Me parece una manera distinta de comer legumbres

Otro plato que tenía pendiente a probar y he preparado gracias al #DelantalDorado23Como es la primera vez que lo preparo tuve unas cuantas dudas pero creo que me ha quedado muy rico.Como me parecía que estaba más líquido de lo que yo quería, acabe por añadir el bote de garbanzos, que le quedan muy bien y además así me da para dos comidas

Hoy es uno de esos días que llegas a casa y no tienes nada preparado. Saco garbanzos del congelador y a improvisar con lo que hay en el frigorífico y me salió plato único

#mirecetario

#cumplimos6

Mediodía, llegas tarde a casa y debes irte temprano, el trabajo apremia, abro el frigorífico y me queda medio pollo asado, abro la despensa y veo legumbres, me decido por el bote de garbanzos, hace bastante que no los como.... !!!, decidido, Garbanzos con Pollo asado y mayonesa, (de bote), se tarda poco en hacerla, pero siempre tengo una reserva comercial para éstas ocasiones, se hace rápido, voy a disfrutar de la comida, la degusto con tranquilidad y a otra cosa mariposa !!!, no puedo calificarla como una gran comida, pero, sinceramente, me ha sentado muy bien y he disfrutado.

Tenía una pechuga de pollo asado que nos había sobrado, y como no era suficiente para unas croquetas, optamos por preparar estos ricos garbanzos con ella.

Buceando por la red, me encontré en un blog inglés esta receta que me llamó la atención, por eso de lo español del chorizo, así que me puse manos a la obra. El resultado me parece atractivo y fuera de lo habitual, por lo menos por mi zona. Espero que os guste. A mí me ha convencido.

Habitualmente, suelo preparar algo para comer y después publico la receta de lo que haya preparado. Hoy lo haré exactamente al revés: improvisaré una receta y la prepararé luego, ésta misma tarde, para la comida de mañana. Lo único que tenía claro ayer eran los dos ingredientes que dan nombre a la receta, así que puse unos garbanzos en remojo.

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Cocina de recuperacion

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Otra forma de comer legumbre, ideal para el verano.