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Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas María
  2. 2 cucharasmantequilla derretida
  3. 340 gqueso philadelphia
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 200 mlnata para montar
  6. 4gelatinas neutras
  7. 1 sobregelatina de limón

Paso a paso

  1. 1

    Machacamos las galletas hasta dejarlas trituradas y lo mezclamos con la mantequilla tiene que quedar una masa homogénea pero que no se pegue en las manos y lo extendemos en el molde y lo metemos en la nevera.

  2. 2

    A fuego lento deshacemos el queso y el azúcar y añadimos la nata, antes metemos durante 4 mints las gelatinas en agua fría para hidratar. Una vez tengamos la mezcla la colamos y añadimos la gelatina. Lo cerremos sobre la base. Reservamos en nevera mínimo 7 horas

  3. 3

    Procedemos hacer la gelatina del sabor que os guste y cuando este templada con cuidado lo vertemos encima de la tarta. Lo suyo seria comerla al día siguiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Jose Gonzalez Garcia
Alicante

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