Tarta de queso y limón
Estudiante Hambrienta @Estudiantehambrienta
Paso a paso
- 1
Machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida para hacer la base.
- 2
En un bol, mezclamos el queso, el zumo y la leche condensada. No doy medidas porque habrá quien le guste más dulzón (más leche condensada) o quién lo prefiera con más sabor a limón (más zumo). Yo tan solo he exprimido dos limones😋
- 3
Colocar la mezcla de las galletas con la mantequilla al fondo del recipiente que vayamos a usar y lo comprimimos bien. En mi caso, he reutilizado estos vasitos de yogur que queda bastante más cuco 😊
- 4
Echar la mezcla anterior en los vasitos. Yo lo que he hecho es que a la mitad del vasito le he puesto una galleta entera y ya lo he terminado de llenar con la mezcla.
- 5
Dejar reposar en la nevera unas horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estudiante Hambrienta le encantará ver cómo quedó.
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