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Ingredientes

15 minutos prep., 6 horas de nevera
5 personas
  1. 300 grqueso crema
  2. 1yogur natural
  3. zumo de 3 limones
  4. 12 hojasgelatina y agua para hidratarlas
  5. 200 grgalleta María
  6. 80 grmantequilla
  7. 400 mlnata
  8. 200 mlleche y 50 ml más
  9. 100 grazúcar

Paso a paso

15 minutos prep., 6 horas de nevera
  1. 1

    Machacamos las galletas dentro de una bolsa con un rodillo de madera, fundimos la mantequilla y mezclamos con la galleta y formamos con las galletas la base de la tarta en un molde circular.

  2. 2

    Molemos el azúcar y Batimos la nata con el azúcar, hasta que este a punto de montar

  3. 3

    Trituramos con el queso crema, el yogur y los 50 ml de leche. Añadimos el zumo de los limones

  4. 4

    Hidratamos la gelatina con agua y calentamos la leche y disolvemos en ella la gelatina remojada

  5. 5

    Poner la mezcla de gelatina en un bol y añadimos en ella la mezcla de queso y vamos mezclando poco a poco que no se corte.

  6. 6

    Verter la mezcla al molde de las galletas y refrigeramos mínimo 6 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
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