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Ingredientes

30 min
8 raciones
  1. 250 gqueso de untar tipo philadelphia
  2. 400 mlleche condensada
  3. 200 mlnata para montar
  4. 150 mlzumo de limón
  5. Chocolate blanco para decorar
  6. Para la base
  7. 100 ggalleta María
  8. 100 gmantequilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacer la base. Para ello primero trituraremos las galletas lo máximo posible y derretiremos la mantequilla. Mezclaremos todo hasta que quede una masa

  2. 2

    Pondremos esto en un molde para tartas cubriendo toda la base. Guardaremos en el frigorífico para que se endurezca.

  3. 3

    Mientras tanto, juntamos el queso crema, con la leche condensada y la nata hasta que nos quede una masa un poco espesa.

  4. 4

    En este punto iremos añadiendo el zumo de limón poco a poco.

  5. 5

    Cuando esté todo homogéneo, verteremos en el molde donde hemos puesto la base de galleta, alisaremos la parte de arriba y meteremos en el frigo dutante un mínimo de 6 h, si se deja hasta el día siguiente mejor.

  6. 6

    A la hora de servir, rallar un poco de chocolate blanco y ralladura de limón por encima de la tarta. Y LISTO!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia Torres Armendariz

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