Receta de la salsa verde
Nordi @cook_4463448
La salsa verde es una salsa que se obtiene combinando diferentes ingredientes y que es muy utilizada en platos, sobre todo pescados, aunque también se pueden utilizar en carnes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer la característica salsa verde resulta bastante sencillo, simplemente sigue estos pasos y verás lo rica que te sale.
- 2
Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno, y la picas en trocitos bien pequeños. Pela y pica también los dientes de ajo. Ambos ingredientes los pones a dorarse en una cacerola.
- 3
Cuando estén transparentes, echa la cucharada de harina y remueve para combinarlos. Entonces echa el caldo de pescado y deja cocerse por 10 minutos.
- 4
Pica el perejil en trocitos pequeños y lo echas. Remueve bien y que se cueza por otros 10 minutos. Así obtendrás la salsa verde que le podrás poner a cualquier pescado que hagas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nordi le encantará ver cómo quedó.
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