Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la carne: poner la carne picada en un bol con la sal, pimienta negra, la cebolla picada, el ajo picado, dos huevos, perejil picado, pan rallado y lo mezclamos todo
- 2
Se hacen las bolitas y se fríen
- 3
Mientras se fríen cogemos una olla con aceite de oliva, laurel, cebolla y ajo picadito cuando estén un poco dorado se le echa las albóndigas, un chorreón de vino blanco, un poco de agua hasta que cubra, pastilla de Avecrem, un poco de sal y el azafrán
- 4
Se deja cocer unos 15min
- 5
Si vemos que queda el caldo muy líquido se le puede añadir una cucharita de maicena con un poquito de agua disluida y se deja cocer otros 15 min
- 6
Muy buenaaas!!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchi Sanchez Arias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5469537
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
me apasiona la cocina
Leer más Recetas similares
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Esta es una receta de mi suegra que hacemos regularmente desde hace muchos años. ¡Queda una salsa exquisita!
Albóndigas en salsa
Unas ricas albóndigas receta de mi suegra.
Albóndigas en Salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
PRINCIPAL
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto- Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;Receta típica de albóndigas de mi madre, con una salsa decliciosa y sencilla.
Albóndigas en salsa
Listas en un momento.⚠OTRA RECETA; La salsa que sobra yo suelo usarla junto con un arroz blanco y le añades un poco de queso y esta buenísimo☺
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en Salsa
Están muy buenas y es un plato que les suele gustar mucho a los niños si por encima le añadimos unas patatas fritas.
Albóndigas en salsita
Quedaron jugosas y muy ricas un poco picositas un pecado para mojar pan
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsita
Es una receta, qué mi madre siempre la hacía en casa, nos gustaba mucho, yo la sigo haciendo igual, salen riquísimas
Albóndigas en salsa
Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!
Juan Luis 
Albóndigas en salsa
Las albóndigas solas ya están buenísimas y si encima le añadimos la salsa.. para mojar pan!
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
🔸Receta subida a mi blog el 13/05/2012#carnepicada #pollo #pavo #ternera #cerdo #mixta #albóndigas #albondigasensalsa #salsa
Albóndigas en salsa
Familiar
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Lourdes 
Albóndigas en salsa
La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!
Albóndigas en salsa
Esta es una receta que es muy típica de Catalunya, allí le llamamos "Mandonguilles amb suc", mi mejor traducción es Albóndigas en salsa, creo haber sido fiel a la receta original, así como me la enseñaron, confío que guste.Es interesante hacerla un día antes de degustarla, pues el guiso reposa y le da otro sabor más interesante.
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5469537
Comentarios