🍐🍐เมนูผักโขมผัดน้ำมันหอย🍐🍐 เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ดีต่อสุขภาพ นะคะ #เมนูสุขภาพ63

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#simplefoodวันนี้ได้วัตถุดิบ "ผักโขม"จากสวนผักเพื่อนรักแถวแปดริ้ว เมนูยอดนิยมน่าจะเป็นผักโขมอบชีส แต่ทางนี้ไม่มีวัตถุดิบอื่นให้หาทำเลย เลยได้เมนูง่ายๆ เมนูนี้เลยค่ะ😅😋

เมนูง่ายๆอีกเมนูค่ะ ผักโขมจีนปลูกเองในกระถาง ตัดใหม่ๆผัดกินร้อนๆอร่อยดีค่ะ ที่สำคัญผักปลูกเองปลอดสาร100%

วันอาทิตย์ที่ท่านมา ตะวันส่องเพราะนอนตื่นสาย แว๊นไปซื้อผักรถกับข้าวแถวบ้าน ไปเจอผักโขมก้านขาว วางหงอยๆ อยู่กำเดียวเลยซื้อนางมาเอามาผัดใส่ซอสหอยซะหน่อยไม่ได้กินผักโขมมานานมากแล้ว

#ครัวผจญภัย

#แชร์ให้จากใจ เมนูหน้าหนาว สำหรับช่วงอากาศเปลี่ยนจัดเป็น #เมนูปีใหม่63 "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม " (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce) มีวิตามิน บี1 บี2 วิตามินซี เป็นผักที่มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนสะสมมากกว่า 30 ชนิด แถมมีเบต้าแคโรทีน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปอดและมะเร็งเต้านม นอกจากนั้นยังช่วยบำรุงสายตาได้อีกด้วย ประโยชน์มาก อย่าพลาดที่จะมาลองทำทานนะคะ "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce)"

เมนูจีนอีกเมนู ที่อร่อย ทานได้ไม่เบื่อเลยครับ#แชร์ให้จากใจ

#แชร์ให้จากใจ #เมนูประหยัด63

เช้านี้รีบไปจ่ายตลาด หิวมาก อารัยง่ายๆ เราก้อทำไป

ผักกูด🌿เป็นผักตระกูลเฟิร์นคับมักจะขึ้นอยู่ตามริมน้ำและพื้นที่ชุ่มน้ำมีสรรพคุณช่วยแก้ไข้ตัวร้อน,บำรุงโลหิต,ลดคอเลสเตอรอล ฯลฯ แถมยังมีสารบีต้าแคโรทีนและธาตุเหล็กสูงด้วยคับ และยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายเมนูคับสามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปครับ

ลองทำตามสูตรยอดเชฟไทยครับใช้กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งและเห็ดหอมให้รสอูมามิแบบเดียวกับซุปดาฉิของญี่ปุ่นที่ใช้ปลาแห้งคัตสึโอะกับเห็ดชิตาเกะผัดแล้วน้ำซุปท่วม แต่ผักกาดขาวไม่น่วมยังคงความสดกรอบทานง่าย สบายท้องครับ