Champiñones rellenos de chistorra

Pedro Agraz Gutierrez
Pedro Agraz Gutierrez @Pedro_Agraz1966

Esta receta es de mi cuñado José que es un maestro con las tapas

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Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los Champiñones y cortar el tallo de tal manera que queden huecos

  2. 2

    Dorar los ajos y la guindilla y reservar solo el aceite

  3. 3

    Rellenar los champiñones hasta la mitad con el queso rallado parmesano y dorarlos en la sartén

  4. 4

    Añadir el aceite de los ajos por encima del queso

  5. 5

    Dorar la chistorra muy picada y terminar de rellenar los champiñones en la sartén

  6. 6

    Emplatar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Becky
Becky @becky
Riquísima!! La guardo para hacer un día 😊

Escrita por

Pedro Agraz Gutierrez
Pedro Agraz Gutierrez @Pedro_Agraz1966

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