Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!

Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

A pedido de ustedes, subo la receta de la Salsa Bolognesa, es súper fácil y queda deliciosa.!!

Muy rápida esta salsa natural , que se hace en poco tiempo para cuando tenémos un día muy ocupado o nos llegan familiares , amigos de imprevisto, claro en esos caso aumentar cantidad de ingredientes. #delantalcookpad2025 #salsanatural #salsadetomatesfrescos #salsarapida #salsafacil #ricoysano

Súper rápido y re buena para acompañar fideos, raviolesUna pavada!!

Es una preparación práctica y rica para incorporar la coliflor a nuestra alimentación de manera sencilla.

Para hacer muy rápido y transformar unas pastas en un plato gourmet. Además los ingredientes se pueden variar para intensificar o suavizar el sabor. Facilísima!

A veces queres una salsa y no hay tomate en ninguna de sus versiones culinarias... Es ahí justamente cuando surge la creatividad y hacemos una receta rica y sana, con lo que hay en la heladera .

Desde que descubrí la soja texturizada no paro de veganizar esas recetas que tanto me gustaban pero que llevan carnes.Hoy quiero compartirles mi receta de una salsa boloñesa que acompañé con ravioles pero pueden usarla con la pasta que deseen. A animarse!

Esta salsa blanca sin maicena es riquísima rinde más o menos 3 porciones

Las pastas🍝 y sus salsas..., o aderezos, o tucos y porque no pestos... de albahaca, apio, rúcula, tomates secos... etc...., etc... A mí con un buen aceite de oliva y mucho queso rallado me pierden....🤭🙄🤗 y aunque una persona que dice ser muy cocinero me dijo que no arruine mi plato poniéndole tanto queso rallado🍝 yo nunca le hice caso 🤤🤫😋😄...., confieso que para mi no hay como una buena pasta seca con un buen aceite de oliva y mucho queso rallado 😋🤨😋 Pero hoy salió esta salsa para acompañar unos MOSTACHOLES rayados 🥰😋😍 Súper exquisitos🤩🥳🍝🥰😍La recomiendo❤️

#mirecetario La salsa de hongos secos tiene un sabor particular, que la hace muy distinguida! es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas, principalmente si no son rellenas. Esta vez, le tocó acompañar a los ñoquis.

Nunca había cocinado hongos, me gustó la idea

Una salsa cremosa que le aporta un sabor inigualable a las pastas. Siempre que estoy un poco corta de tiempo aprovecho para hacerla porque es súper fácil y rápida 🤭#delantaldorado23

Sorrentinos capresePara la salsa: Mixear albahaca, ajo, morroncito asado que tenía, tomates secos hidratados, oliva y unas nueces que andaban por ahí. Se hace tipo un pesto. Se vuelca sobre una sartén y se le agrega crema y vino blanco. Integrar todo y a disfrutar.

Mi hija me pidió, para el día de la madre, comer espárragos; cómo los comensales eran muuuuchos, amasamos unos tallarines caseros. Mi cuñado se ofreció a cocinar una bolognesa y yo me dedique a una salsita de espárragos para ver cómo queda con fideos blancos... y allí vamos!

#combatoelfrio🤗Esta exquisita, rapidísima y simple guarnición para las pastas secas o frescas, rellenas, cortas o largas...🍲🍜🍲es una exquisita variante para salir de apuros y comer algo distinto con un plato de fideos guiseros (cortos), como fue mi caso 🍲🍜🍜🍲

Es extremadamente cremosa, suave y una forma distinta de acompañar todo tipo de pastas... hay que probarla!!La receta es de Blanca Cotta (besitos al cielo🙏🏼❤️😘)....., y el recorte donde estaba publicada es de diario Clarin donde ella publicaba sus maravillosos platos junto a los dibujos tan perfectos y graciosos que ella misma hacía también!! Un recuerdo a esta maravillosa maestra🥰❤️🙏🏼😘

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Acá les comparto una salsa diferente! Especial riquísima para impresionar a los comensales!

No tenía tiempo para hacer algo elaborado, así que agarré lo que tenía en casa!!!