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Ingredientes

  1. 500 gpasta (yo usé integral)
  2. 3yogur griego
  3. 1huevo
  4. Pizcanuez moscada
  5. 4 cucharaditasqueso parmesano
  6. Champiñones
  7. Pavo en trozitos
  8. Pizcapimienta negra molida

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cocinamos los champiñones en mantequilla. Cuando estén listos añadimos el pavo (o beicon)

  2. 2

    Ponemos a hervir agua y cocinamos la pasta mientras elaboramos la salsa.

  3. 3

    En un bol batir el huevo y añadir el yogur griego, la nuez moscada, la pimienta y el queso parmesano. Removemos y añadimos a los champiñones y pavo.

  4. 4

    Cuando la pasta esté lista calentamos la salsa. Escurrimos la pasta, añadimos la salsa.

  5. 5

    Para terminar espolvoreamos queso parmesano...y listo.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué buena con pavo y yogurt en lugar de nata y bacon ¡súper original y súper chula! Me gusta la idea un montón!!!

Escrita por

Luisa
Luisa @cook_2656776
Málaga
100% novata 😋
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