Pan sin gluten (panificadora)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Pan sin gluten (panificadora)

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Ingredientes

  1. 350 mlagua
  2. 150 gr.yoghort griego
  3. 1,5 cucharadasaceite de oliva
  4. 100 gr.harina sin gluten (maicena)
  5. 400 gr.harina sin gluten panificable
  6. 1,5 cucharaditasal
  7. 1,5 cucharaditaazúcar moreno
  8. 2 cucharaditasrasas de levadura seca para pan

Paso a paso

  1. 1

    Sacaremos el molde de la panificadora e iremos echando en este orden los ingredientes

  2. 2

    Primero el agua, yoghurt, aceite, sal, azúcar moreno, los dos tipos de harinas y la levadura.

  3. 3

    Programamos en la panificadora la tecla sin gluten, en mi caso es el número nueve. No abráis en ningún momento la panificadora, aunque veáis que el pan levanta la tapa y creáis que se va a salir, no pasa nada, sube muchísimo, dejarlo que acabe en el tiempo programado.

  4. 4

    Aún abierta la tapa queda como en la fotografía. Esta súper esponjoso y riquísimo.

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javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Comentarios (7)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Perdona el móvil escribe lo que quiere! 🙈🙈🙈 deberías mezclar sarraceno con otra harina din gluten!!

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