Pan sin gluten con panificadora zero glu

sagarte
sagarte @gtsar
Madrid

La mejor receta de todas las probadas 👌🏻

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 450 gragua
  2. 3/4 pastillalevadura fresca
  3. 30 graceite
  4. 400 grharina sin gluten shar
  5. 100 grharina sin gluten de lidl
  6. Cucharaditasal
  7. al gustoDecoración con semillas

Paso a paso

  1. 1

    Primero pringamos bien los ejes de las aspas con aceite para desmoldar bien, y luego las ponemos

  2. 2

    Poner el agua con la levadura deshecha y dejar 1 min, luego remover bien para que se disuelva del todo

  3. 3

    Añadir las harinas

  4. 4

    Poner todo en la máquina en el programa 1 con acabado de tostado alto

  5. 5

    Aproximadamente a los 5 min de haber removido la máquina añadir la cucharadita de sal y con una espátula bajar lo que se ha podido quedar en las paredes. Un truco es ponerle un chirrido de vinagre de manzana para que nos dure más tiempo sin ponerse malo

  6. 6

    Cuando ponga en la máquina que le queda 1h:31 empezará el último levado y podemos quitar las aspas para que al desmoldar no queden dentro del pan

  7. 7

    Pasado el tiempo avisa del final de horneado, sacar y poner sobre una rejilla

  8. 8

    Consejo, meter en una bolsa cuando ya esté frío y cortar en rebanadas al día siguiente. Yo congelo si es mucho y tuesto cuando lo voy a comer

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Begoña Correa Plasencia
Begoña Correa Plasencia @cook_29717656
Hola! Ya no viene la harina del lidl,con cual la sustituyes? Has probado con la de mercadona? Gracias por la receta ❤️

Escrita por

sagarte
sagarte @gtsar
Madrid
Aficionada a la cocina, y sobre todo a la repostería.Ahora soy Celiaca e intolerante a la lactosa, por lo que intentaré aportar mis recetas adaptadas
Leer más

Recetas similares