Πιροσκί με πατάτα
-
Μαρία“Είναι πανευκολη.... ευχαριστούμε πολύ!!!!!!!!!” -
Urania Katopodi“Tα μισά στο τηγάνι καί τά άλλα μισά στον φούρνο με γέμιση από από αποτυχιμένους πατατοκεφτέδες( βγήκε νερουλή η ζύμη)” -
Areti 🍬“Πάρα πολύ ωραία ζύμη! Στην γέμιση πρόσθεσα μπούκοβο καυτερό, πάπρικα και ρίγανη. Έγιναν τέλεια!!! Μόνο που μου βγήκαν λιγότερα.” -
Dorothy G. Zinonidou“Παααρα πολύ ωραία συνταγή, τραγανα από έξω μαλακά και αόρατα από μέσα. Φοβερή! Μπράβο!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα.
- 2
Ρίχνουμε το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε να γίνει μια ζύμη ελαφρώς σφιχτή.
- 3
Σκεπάζουμε τη λεκάνη με πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη ώσπου να διπλασιαστεί.
- 4
Στο διάστημα αυτό κάνουμε τη γέμιση.
- 5
Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμέ τις βρασμένες πατάτες αφού τις έχουμε τρίψει στο ρεντέ.
- 6
Ρίχνουμε το μαϊντανό,το αλάτι,το πιπέρι και ανακατεύουμε για λίγο ώσπου να γίνει λεια η γέμιση.
- 7
Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.
- 8
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια 40gr
- 9
Παίρνουμε λίγο λάδι στα χέρια μας για να μη κολλάει η ζύμη.Την ανοίγουμε σε μικρό φύλλομε πλάστη ή πάνω στην παλάμη και βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού γέμιση.
- 10
Αλοίβουμε με νερό τις άκρες της ζύμης.Διπλώνουμε τη ζύμη σε μισοφέγγαρο ή μπαστουνάκι πολύ καλά για να μην ανοίξη.
- 11
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το λάδι (ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο) αρκετά.Ρίχνουμε τα πιροσκί και τα βγάζουμε μόλις πάρουνε το χρυσοκίτρινο χρώμα.Τα βάζουμε σε μια πιατέλα και τα προσφέρουμε στους αγαπημενους μας!!!
- 12
Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πιροσκί με πατάτα Πιροσκί με πατάτα
Τα πιροσκί είναι αφράτα και χορταστικά. Συνήθως είναι γεμιστά με τυρί, κιμά και πατάτα. Τα αγαπημένα μου είναι αυτά με την πατάτα που αρωματίζονται ιδανικά με κρεμμύδι, μαϊντανό και για μένα μπόλικο άνηθο! Φτιάξτε πολλά και με διάφορες γεμίσεις και δώστε τα σαν κολατσιό στα παιδιά σας στο σχολείο.
-
Πιροσκί με Πατάτα 🥔 Πιροσκί με Πατάτα 🥔
Τα γνωστά κι αγαπημένα πιροσκί γεμισμένα με πατάτα! #ταινία
-
Πιροσκί με πατάτα Πιροσκί με πατάτα
Αφράτα, νηστίσιμα πιροσκί με πατάτα και κρεμμύδι.Ώρα αναμονής:1 ώρα και 10 λεπτάΧρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά#νηστίσιμο#Ημερολόγιο2026
-
-
-
Πιροσκί με πατάτα και μπέικον Πιροσκί με πατάτα και μπέικον
*Οι ποσότητες των υλικών που χρησιμοποίησα δεν είναι ακριβώς γιατί τα πρόσθεσα με το μάτι αλλά πάνω κάτω είναι αυτές οι σωστές .**Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια.***Αν περισσέψει γέμιση κανένα πρόβλημα γιατί μπορεί να γίνει πατατοκεφτέδες στο φούρνο ή πατατοκροκέτες παναρισμένες με φρυγανιά****Στη φωτογραφία που βράζουν οι πατάτες βλέπετε παραπάνω από ότι σημειώνω γιατί ήταν πολύ μικρές και κάπου το έχασα🤔 αλλά όπως σας είπα έγιναν πατατοκεφτέδες 😋***** Τα τεμάχια είναι για μεγάλα πιροσκί αν κάνετε μικρότερο σχήμα θα βγουν περισσότερα
-
Πιροσκί αφρός Πιροσκί αφρός
Αγαπημένα μικρών και μεγάλων, έγιναν πολύ αφράτα, τρώγονται ευχάριστα και την άλλη μέρα..( αν μείνουν) 😅😅# Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
-
Σπιτικά πιροσκί με πατάτα Σπιτικά πιροσκί με πατάτα
Η ζύμη από το daddy-cool.gr .Είχα βρει τη συνταγή από το σάιτ και σήμερα ήθελα να φτιάξω κάτι σπέσιαλ επειδή κι η μέρα είναι σπέσιαλ, έτσι αξιοποίησα τον πουρέ που έφτιαξε η μάνα μου.😀Απλά εγώ έβαλα μόνο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και στη γέμιση έβαλα και τυριά και γαλοπούλα σε κομματάκια.🌺Αποτελεί μια δημοφιλή επιλογή για fast food στην Ρωσία. Το πιροσκί συγκαταλέγεται ανάμεσα στα εδέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.🌻Οι συνηθισμένες αλμυρές γεμίσεις περιλαμβάνουν κιμά , πουρέ πατάτας , μανιτάρια , βραστό αυγό με κρεμμύδι ή λάχανο. Τυπικές γλυκές γεμίσεις είναι φρούτα ( μήλο , κεράσι , βερίκοκο , λεμόνι ), μαρμελάδα ή κουάρκ.💠Ο πουρές πατάτας μπορεί να καρυκευτεί με τριμμένο μοσχοκάρυδο.🌸Η λέξη πουρές είναι δανεική από τη γαλλική λέξη purée που σημαίνει «καθαρισμένος».✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ
-
Πιροσκί με γέμιση πατάτας στο φούρνο. Πιροσκί με γέμιση πατάτας στο φούρνο.
Αφράτα και γευστικά πιροσκί με συνταγή που έχω μάθει από φίλη από τη Γεωργία... #ζύμες
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)