Ensalada🥗🍗 de pollo con salsa de mostaza dulce 🍯

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

Buenisimaaaa y sana👌 y para repetir a mi me encanta 😍😍😍

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Ingredientes

2 raciones
  1. Para la ensalada
  2. 1cebolla blanca o morada
  3. 1tomate
  4. 1 bolsabrotes tiernos o lechuga que os guste
  5. 1 latapequeña de maíz
  6. Sal y pimienta
  7. Para el pollo
  8. 4contramuslos deshuesados o pechuga de pollo
  9. 50 gramosbacon en tacos (muy opcional 😋para los que pueden)
  10. Especias barbacoa(del mercadona en especias toque buenísimo)
  11. 1/2 dienteajo (el otro medio se guarda para la salsa)
  12. Para la salsa
  13. 1 cucharadamostaza dulce
  14. 1 cucharadamiel (opcional solo se añade si es mostaza normal
  15. 1 cucharadaperejil fresco
  16. Pimienta
  17. 1/2 dienteajo
  18. 2 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras para la ensalada y la preparamos en una fuente o bol

  2. 2

    Preparamos la salsa en un mortero para poder mezclar todo bien

  3. 3

    Una cucharada de mostaza dulce si no tenemos dulce no pasa nada se una una normal pero añadimos una cucharada de miel para endulzarla añadimos medio ajo rallado y perejil picado mezclamos en el mortero junto con pimienta recién molida y añadimos agua mezclando muy poca para obtener una salsa fina y guardamos

  4. 4

    El pollo lo cortamos en trocitos y lo hacemos a la plancha o sartén con poco aceite y cuando este casi terminado añadiomos las especias barbacoa y el bacon (opcional)

  5. 5

    Ya solo queda añadir el pollo y la salsa a la ensalada y mezclarlo todo con un poco de sal y disfrutar que esta muy bien y rica esta ensalada

  6. 6

    Esta ensalada era para repetir así que aquí hay otra versión de la ensalada cambie el maíz por uvas la cebolla blanca por morada hay muchas combinaciones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
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