Φανουρόπιτα της Σπεράντζας Βρανά
Αυτή η συνταγή είναι της γνωστής παλιάς καλής ηθοποιού Σπεράντζας Βρανά.
Το έθιμο της φανουρόπιτας γίνεται την παραμονή της εορτής του Αγ. Φανουρίου, δηλαδή την 26η Αυγούστου.
Η φανουρόπιτα δεν είναι ένα τυχαίο γλύκισμα. Η παράδοση λέει πως τα υλικά της πρέπει να είναι πάντα μονός αριθμός 7 ή 9 ή 11.
Η πίτα αυτή είναι συνήθως μικρή και στρογγυλή σαν μικρός άρτος, μοιράζεται στους πιστούς και γίνεται για να φανερώσει ο Άγιος σε κάποιον ένα χαμένο αντικείμενο, δουλειά αν κάποιος είναι άνεργος, κάποια χαμένη υπόθεση, την υγεία σε κάποιον άρρωστο ή γενικότερα την υγεία σε όσους αγαπάμε και άλλα παρόμοια.
Αν πρόκειται για υγεία γράφουμε τα ονόματα όσων ενδιαφερόμαστε σε χαρτάκι και το δίνουμε στον παπά μαζί με την πίτα να διαβαστούν.
Η συνταγή υπήρχε και παλιά στο site. Είναι η πιο νόστιμη Φανουρόπιτα απ' όσες έχω δοκιμάσει και η μόνη που δεν τρίβεται.
#vegan #νηστίσιμο κέικ #βιβλίο1
Φανουρόπιτα της Σπεράντζας Βρανά
-
KAT L“Υπέροχη! Βοήθειά μας ο Άγιος Φανούριος!” -
Ευαγγελια Ρουσσου“Την κάνω εδώ και χρόνια και βγαίνει πάντα τέλεια!! Απλά αντικαθιστώ το νερό με χυμό πορτοκάλι 🤗Ο Θεός να συγχωρέσει την μητέρα και την αδερφή του Αγ. Φανουρίου! 🙏” -
Iraklis Markelis“Δεν είχα φαρίνα και πορτοκαλί. Έβαλα 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 30γρ μπέικιν και 1 κούπα νερό. Ίσως ήθελε περισσότερο νερό ή λιγότερο αλεύρι. Την επόμενη φορά καλύτερα...”
Αυτή η συνταγή είναι της γνωστής παλιάς καλής ηθοποιού Σπεράντζας Βρανά.
Το έθιμο της φανουρόπιτας γίνεται την παραμονή της εορτής του Αγ. Φανουρίου, δηλαδή την 26η Αυγούστου.
Η φανουρόπιτα δεν είναι ένα τυχαίο γλύκισμα. Η παράδοση λέει πως τα υλικά της πρέπει να είναι πάντα μονός αριθμός 7 ή 9 ή 11.
Η πίτα αυτή είναι συνήθως μικρή και στρογγυλή σαν μικρός άρτος, μοιράζεται στους πιστούς και γίνεται για να φανερώσει ο Άγιος σε κάποιον ένα χαμένο αντικείμενο, δουλειά αν κάποιος είναι άνεργος, κάποια χαμένη υπόθεση, την υγεία σε κάποιον άρρωστο ή γενικότερα την υγεία σε όσους αγαπάμε και άλλα παρόμοια.
Αν πρόκειται για υγεία γράφουμε τα ονόματα όσων ενδιαφερόμαστε σε χαρτάκι και το δίνουμε στον παπά μαζί με την πίτα να διαβαστούν.
Η συνταγή υπήρχε και παλιά στο site. Είναι η πιο νόστιμη Φανουρόπιτα απ' όσες έχω δοκιμάσει και η μόνη που δεν τρίβεται.
#vegan #νηστίσιμο κέικ #βιβλίο1
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε πρώτα το καντηλάκι και καθώς τη φτιάχνουμε “μελετάμε” αυτό που ζητάμε από τον Άγιο Φανούριο να μας φανερώσει:
“Άγιε Φανούρη, δοξασμένο το όνομά σου. Φανέρωσέ μου -------------- κι εγώ θα προσφέρω αυτή την πίτα για τη συγχώρεση της μανούλας σου και της αδελφής σου”. - 2
Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Τα καρύδια και τις σταφίδες τις προσθέτουμε στο τέλος.Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα μικρό ταψάκι (διαμέτρου 28 cm)
Ψήνουμε στους 150 βαθμούς, αντιστάσεις για 45 λεπτά με 1 ωρα περίπου περίπου. Ελέγχουμε με οδοντογλυφίδα. Δεν ψήνουμε πολύ γιατί θα στεγνώσει και θα τρίβεται.
- 3
Τη φανουροπιτα δεν τη χτυπαμε με το μιξερ,αλλα με το χερι. *Την ωρα που τη φτιαχνουμε,πρεπει να επικρατει απολυτη ησυχια,να ειμαστε ηρεμοι και τιποτα να μη μας αποσπα απ αυτο που κανουμε. *Ανακατευοντας την,προσευχομαστε στον Αγιο για υγεια,και για ο,τι αλλο θελουμε. *Και εννοείται οτι πρέπει να είμαστε καθαροί,οπως και οταν φτιάχνουμε άρτο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Φανουρόπιτα!!! Φανουρόπιτα!!!
Η παράδοση λέει την παραμονή του Αγ Φανουρίου να φτιάχνουμε μια γλυκιά πίτα τη γνωστή σε όλους φανουρόπιτα.Αποτελείται από υλικά με μονό αριθμό (7 η 9 η 11) Ο σκοπός της παρασκευής της φανουρόπιτας είναι για τη μνήμη της μητέρας του Αγ Φανουρίου!!! #2020
-
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Λόγω της αυριανής μέρας και επειδή την είχα τάξει, φέτος έφτιαξα την φανουρόπιτα που φτιάχνει κάθε χρόνο η μαμά μου. Και του χρόνου με υγεία για όλους!!!
-
Φανουρόπιτα (Πολίτικη) Φανουρόπιτα (Πολίτικη)
Αυτή η φανουρόπιτα βάσει πολίτικης συνταγής είναι ιδιαίτερα μυρωδάτη χάρη στα μπαχαρικά και την φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας άρεσε η φανουρόπιτα μπορείτε να βρείτε κι άλλες νόστιμες, καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr.
foodie1973 -
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Η Φανουρόπιτα πέρα από τον θρησκευτικό συμβολισμό της, όπου είναι προσωπική επιλογή του καθενός η αποδοχή του ή μη, είναι και ένα πολύ υγιεινό γλυκό για όλες τις ώρες. Επειδή η φανουρόπιτα συνήθως μοιράζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια και φτάνει ένα ταψί για περίπου 20 άτομα. Εμείς που την φτιάχνουμε και για γλυκό, μας βγάζει 9-12 γενναία κομμάτια. Φωτογραφία θα ανεβάσω αύριο που θα την φτιάξω γιατί είναι παραμονή της γιορτής του Αγ. Φανουρίου. Η συνταγή είναι της πεθεράς μου. #λευκό_γλυκό
-
Αυθεντική Μικρασιάτικη Φανουρόπιτα! Αυθεντική Μικρασιάτικη Φανουρόπιτα!
Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές φανουρόπιτας , κατά την γνώμη μου είναι η πιο γευστική και μυρωδάτη Φανουρόπιτα ! 👌🏻#ΧρυσόΠιρούνι
-
Παραδοσιακή φανουρόπιτα Παραδοσιακή φανουρόπιτα
Η φανουρόπιτα κυρίως φτιάχνεται του Αγίου Φανουρίου όμως κάλλιστα μπορούμε να την κάνουμε οποιαδήποτε μέρα του χρόνου. Είναι μια πολύ γευστική πίτα, αφράτη και γεμάτη αρώματα.
-
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Όλοι ξέρουμε την ιστορία του Αγ. Φανουρίου και ακολουθώντας το έθιμο την ετοιμάζουμε την παραμονή της εορτής του και την πηγαίνουμε από βραδύς στην εκκλησία, διαβάζεται και μοιράζεται στους πιστούς.#μεθυστικό#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025
-
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Βοήθειά μας η χάρη Του! 🙏 Υγεία και προκοπή σε όλα τα σπιτικά μας... ( Η ιδέα για την διακόσμηση και το πατρόν στο link: https://youtu.be/MK46KGKCLMg ) #φανουρόπιτα
-
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Είναι η καλύτερη συνταγή που έχω κάνει. Όταν την φτιάχνω και την πάω στην εκκλησία δεν μένει τίποτα. Όταν φτιάχνουμε την φανουρόπιτα λέμε <<Ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου>>. Όταν φτιάχνουμε την πίτα ζητάμε και αυτό που θέλουμε. Όταν θα πάμε στην εκκλησία έχουμε γράψει σε ένα χαρτί τα ονόματα Υπέρ Υγείας. Η συνταγή είναι απο το σαιτ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ. Τα υλικά είναι σε διπλή δόση για ταψί Νο 32. Αν δεν θέλουμε σταφίδα να βάλουμε τότε βάζουμε 3 βανίλιες. Και ένα άλλο μυστικό βάζουμε λίγο αγιασμό έτσι για το καλό. Η πίτα θέλει χέρι και όχι μίξερ. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύρευστο όπως είναι το κέικ.
-
Φανουρόπιτα και ευχή Φανουρόπιτα και ευχή
#φανουρόπιτα.... Η Ευχή αυτή διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου!!Εγώ αυτή την πίτα την κάνω συχνά ..γιατί είναι και πολύ νόστιμη
-
Φανουρόπιτα Φανουρόπιτα
Κάθε πίτα και μια ιστορία....Και φτιάχνοντας την φανουροπιτα τότε κάτι μου έχει φανερώσει...εύκολη και πολύ ευγεστη!
-
Φανουρόπιτα!!! Φανουρόπιτα!!!
Εύχομαι ο Αγιος Φανούριος να προστατεύει όλο το κόσμο και να χαρίσει υγεία!!! Βοήθειά μας!! Συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ!!! #Φανουρόπιτα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια