Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 150 grmantequilla a temperatura ambiente
  2. 100 grazúcar glass
  3. 1huevo
  4. Ralladura de limón
  5. 250 grharina
  6. 50maicena
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Tamizamos la maicena y la harina de trigo.
    Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass.
    Añadimos el huevo.
    A la mezcla anterior añadimos la harina de trigo y la maicena, sal y la ralladura de limón.
    Amasamos bien; para saber cuando esta la masa no se nos debe quedar pegada en la mano, si es necesario añadimos un poco de harina.
    Dejamos reposar una 1/2 hora en el frigorífico cubierta con papel film.
    Estiramos la masa sobre dos papeles de hornear.
    Dejamos enfriar dos horas en la nevera.
    Damos forma a la masa con los moldes elegidos y de nuevo a la nevera, mientras precalentamos el horno a 175ºC.
    Horneamos durante 12-15 minutos
    Dejamos reposar en la bandeja 5 minutos y las pasamos a una rejilla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Deco-cholate
Deco-cholate @cook_2601576
Me encanta la repostería, me gustaría compartirla con vosotros, espero que disfrutéis tanto como yo!!os dejo mi blog : http://deco-cholate.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares