ขนมกุยช่ายทอด แบบง่าย

Aphorn Chanpreeyakul
Aphorn Chanpreeyakul @cook_9471451
Ayutthaya, Thailand
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุยช่าย 1 กำ
  2. เกลือ 1 ชต
  3. แป้งมัน 2 ชต
  4. แป้งข้าวเจ้า 2 ชต
  5. น้ำส้มสายชู 2 ชต
  6. น้ำตาลทราย 1 ชต
  7. พริกขี้หนู 2 เม็ด
  8. ซีอิ๊วดำ 1 ชต

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างกุยช่ายให้สะอาด

  2. 2

    หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

  3. 3

    คลุกเคล้ากับเกลือ พักไว้

  4. 4

    ล้างกุยช่ายที่คลุกเคล้ากับเกลือสัก2น้ำ พักให้แห้ง

  5. 5

    ใส่แป้งมันกับแป้งข้าวเจ้าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  6. 6

    นึ่งไฟกลางประมาณ15นาที

  7. 7

    สุกแล้วพักไว้

  8. 8

    หั่นเป็นชิ้น ทอดไฟกลางจนกรอบ

  9. 9

    น้ำจิ้ม ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำ พริกขี้หนู

  10. 10

    ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวพอเดือด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Aphorn Chanpreeyakul
Aphorn Chanpreeyakul @cook_9471451
เมื่อ
Ayutthaya, Thailand

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

Chonrada Khomwichit
Chonrada Khomwichit @Junjoon
เปลี่ยนจากแป้งข้าวจ้าวเป็นแป้งสาลีได้ไหมคะ🤣

สูตรอาหารที่คล้ายกัน