Flan de donut (Olla Gm g y Gourmetmaxx 9in1)

Teresa González
Teresa González @cook_9941471
Andalucía

Si te gustan los donuts y los flanes, ¡definitivamente tienes que probar ésto!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4huevos
  2. 4 cucharadasazúcar
  3. 400 mlleche
  4. 1donut blanco
  5. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Echa el caramelo en el fondo de una flanera

  2. 2

    Introduce todos los demás ingredientes en el vaso de la Gourmetmaxx y programa 1min 30 seg a vel. 5.

  3. 3

    Vierte la mezcla resultante en la flanera y deja dos dedos hasta el borde para que no rebose en la cocción. Pon la tapa de la flanera y ciérrala.

  4. 4

    Echa 5 medidas de agua en la cubeta de la olla Gm g e introduce la rejilla. Encima, deja la flanera y cierra la olla. Programa menú Guiso/130°/13min con la válvula cerrada.

  5. 5

    Cuando finalice el programa, deja que se despresurice sola. A continuación saca la flanera para que se enfríe a temperatura ambiente y después desmóldalo.

  6. 6

    Por último, mételo en el frigorífico para que se termine de enfriar como mínimo 3 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

mariav_jerez
mariav_jerez @cook_1589781
Se puede hacer directamente en la cubeta? No tengo ningún accesorio. Gracias.

Escrita por

Teresa González
Teresa González @cook_9941471
Andalucía

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